Grâce à des conditions météorologiques globalement favorables du semis à la récolte, la campagne 2025 s’annonce très positive selon le groupe coopératif Terrena
« Malgré un automne et un hiver très humides, la moisson s’est déroulée dans de bonnes conditions », résume Terrena dans un communiqué. La chaleur modérée et la sécheresse en fin de cycle ont permis un démarrage anticipé d’environ une semaine par rapport aux moyennes des dernières années. « Quantité et qualité sont au rendez-vous de cette collecte d’été 2025 pour Terrena, nous permettant de servir nos clients dans de bonnes conditions. Il faut saluer l’engagement de nos agriculteurs-adhérents, de nos équipes et des saisonniers mobilisés sur le terrain, dans un contexte climatique exigeant. Ces résultats constituent une base solide pour aborder la suite de la campagne, tout en restant attentifs aux spécificités propres à chaque production et à chaque territoire », déclare Samuel Brault, agriculteur et administrateur de Terrena en charge des filières végétales.
Une campagne précoce effectuée dans de bonnes conditions
« La moisson 2025 s’est distinguée par sa précocité, la maturité rapide des cultures et un rythme soutenu, grâce à des conditions climatiques favorables. Les rendements sont globalement satisfaisants, en blé, orge, blé dur et colza. La qualité est également au rendez-vous, avec un très bon état sanitaire, malgré un stress hydrique ponctuel en fin de cycle », détaille Vincent Graffin, Directeur Céréales chez Terrena.
- Orge
Le début de collecte d’orge a débuté sur l’ensemble des territoires autour du 15 juin, comme c’est généralement le cas lors des années chaudes (2022, 2023). La qualité est au rendez-vous, avec des rendements autour de 68 quintaux/hectare , nettement supérieurs aux prévisions. Les rendements sont en augmentation de 32 % par rapport à 2024.
- Colza
Dans la Vienne (86) et les Deux-Sèvres (79), la collecte a débuté dès le 20 juin, ce qui fait de 2025 l’une des années les plus précoces dans ces territoires pour le colza. Dans les départements au nord de la Loire (44, 49, 53), la récolte a débuté dès le 23 juin, dépassant le précédent record de précocité (27 juin en 2022). Les rendements sont en augmentation de 39 % par rapport à 2024 et un rendement moyen autour de 34 quintaux/hectare est observé, légèrement au-dessus des prévisions.
- Blé tendre
La campagne a débuté autour du 26 juin sur l’ensemble du territoire. Elle a été marquée par un rythme très intense dès le démarrage, avec un pic autour du 2-3 juillet (vs 13-14 juillet habituellement), en particulier dans les départements 44, 49 et 53. La collecte est en augmentation. Les rendements sont en progression de 18 % par rapport à 2024 avec un rendement moyen de 67 quintaux/hectare supérieur aux prévisions . « Ces rendements élevés entraînent des teneurs en protéines un peu justes, mais la qualité est au rendez-vous et grâce à l’ensemble de nos silos et de nos outils, nous allons pouvoir donner pleine satisfaction à nos clients, surtout les meuniers de la région Grand Ouest », précise Terrena.
- Blé dur
2025 se distingue par l’absence de précipitations en période de récolte, ce qui a limité le risque de dégradation de la qualité. Les rendements sont bons en moyenne avec une progression de 20 % par rapport à la récolte 2024.
Bio et cultures de spécialité
La campagne 2025 s’inscrit dans la lignée des années précoces, avec démarrage autour du 30 juin. Tout comme les cultures conventionnelles, les céréales et oléoprotéagineux bio ont une bonne qualité, surtout sanitaire et des rendements globalement bon s. Dans le prolongement de sa stratégie de diversification et de réponse aux attentes sociétales, agronomiques et économiques, Terrena continue de développer les cultures de spécialité . Ces productions, comme le lin, la fèverole, le pois ou le lupin, permettent à la fois d’améliorer la fertilité des sols, de diversifier les débouchés pour les agriculteurs et de répondre à une demande croissante des consommateurs. Grâce à des conditions météorologiques globalement favorables du semis à la récolte, la campagne 2025 s’annonce très positive . Bien que les collectes soient encore en cours pour certaines espèces plus tardives, les premiers résultats indiquent des hausses significatives des rendements par rapport à la moyenne des cinq dernières années :
- Fèverole : + 8 % rendement
- Lupin : + 20 % rendement
- Pois : + 30 % rendement
- Lin : + 30 % rendement
« Ces bons résultats confirment la pertinence de ces cultures dans nos territoires et viennent renforcer l’engagement de Terrena en faveur de systèmes agricoles plus durables et diversifiés », conclut le groupe coopératif.
