Lors de la présentation annuelle des résultats du groupe Lactalis, Emmanuel Besnier a annoncé un chiffre d’affaires de 21,1 milliards d’euros, en croissance de près de 6 %, et un résultat net de 427 millions d’euros, dans la moyenne des cinq dernières années. Détails.
Chevrotin des Aravis, Beaufort Chalet d’Alpage, Camembert Le Moulin de Carel ou encore Banon affiné en feuilles de châtaigne, Lactalis a fait la démonstration de son savoir faire fromager pour cette troisième édition de la conférence de présentation de ses résultats annuels, qui a eu lieu dans la laiterie historique de Vitré (35) le 18 mai dernier. « Nous sommes le plus grand détenteur d’AOP fromagères. Nous en fabriquons 28 sur les 46 que compte la France, et 38 AOP au niveau mondial », se délecte Philippe Palazzi, le nouveau directeur général du groupe, qui se présente, au passage comme un « passionné du plateau de fromage en fin de repas, un moment de partage ».
L’occasion était belle pour le géant mondial,...
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.