Vie des IAA
Placé en liquidation début août, le pôle volailles fraîches de Doux a fait l’objet de cinq offres de reprise partielle. Ces propositions préserveraient seulement un tiers des 1 704 emplois. Elles ont été récemment améliorées.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
L’avenir du groupe Doux plombé par 430 millions d’euros de dettes n’est pas encore complètement tranché. Le verdict du tribunal de Commerce de Quimper est tombé aujourd’hui à 16 heures : la période d’observation est prolongée jusqu’au 09 octobre pour les activités « export » et « produits élaborés …
Le ministre délégué chargé de l’agroalimentaire, Guillaume Garot, a reçu ce matin à Rennes, les représentants syndicaux des salariés du groupe Doux, puis les éleveurs. Une présence qui démontre l’engagement complet du gouvernement dans ce dossier.
Lors du colloque Food Factory organisé par Laval Mayenne Technopole le 5 juillet dernier, Guillaume Garot a prononcé son premier discours en tant que ministre délégué à l’agroalimentaire. Il a évoqué ses pistes pour améliorer la compétitivité des IAA : aides à l’export, R&D ou encore relations…
Lors d’une journée de conférences et de débats organisée par le Centre européen de recherche et d’enseignement sur le lait (Cerel), qui s’est tenue à Rennes jeudi dernier, une table ronde a dressé les enjeux autour de la fin des quotas laitiers à horizon 2015. Les représentants de la filière de…
Claudia Weidner, commissaire générale du salon, et Peter Becker, président de la Fédération Centrale de l'Artisanat boulanger allemand ont présenté, début juin à Paris, les points forts du salon allemand iba, le mondial de la boulangerie-viennoiserie – pâtisserie. Ils ont aussi présenté les…
Du 4 a 6 juin, le gotha de l’industrie de la viande mondiale s’est réunie au Palais des Congrès à Paris, pour débattre des grands thèmes qui préoccupent la filière : la production durable, le bien-être animal, et la réponse aux attentes santé. Après un rappel sur la situation du marché qui est…
L'association FoodDrinkEurope vient de publier son rapport « Vision à 2030 pour un développement durable ». Déjà largement salué par les acteurs de la vie publique européenne, ce travail collaboratif s'attaque à la complexité du sujet, du champ à l'assiette.
Vincent Mignot, directeur général d'Auchan France, était l'invité d'une table ronde à l'occasion de l'AG de l'Ardia d'Aquitaine mercredi dernier. Interpellé par plusieurs industriels sur l'avenir des relations PME-grande distribution, il a prêché pour la décentralisation et la pérennité.
Lancée en juillet 2011, l’expérimentation grandeur nature de l’affichage environnemental en agroalimentaire livre ses premiers enseignements dans un rapport du Commissariat général au développement durable (CGDD). La majorité des entreprises participantes adhère au projet, même si le retour du…
Après cinq années de crise, le secteur agroalimentaire est resté solide. Une exception dans l’industrie française, soulignée ce mardi 22 mai lors du bilan annuel de l’Ania. Si son président Jean-René Buisson se félicite de la bonne résistance du secteur, il estime que la zone de turbulence n’est…
Toulon érige un parc agroalimentaire. Situé dans la zone industrielle de la Farlède à l’Ouest de la préfecture du Var, il remplace le marché de gros de Sainte-Musse qui va recevoir les installations du nouveau tramway de l’agglomération. La première pierre de ce site de 63 000 m2 a été posée le 16…
Créé par l’Association Porc Montagne (APM), la marque privée collective - le "porc Montagne" a pour objectif de valoriser le travail des producteurs situés en zone de montagne. Celle-ci pourra être apposée sur tous les produits à base de porc (porc frais, pâté, jambon, salaison et charcuterie)…
En application du règlement européen n° 259/2008 (modifié par le règlement d’exécution n° 410/2011), le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation vient de publier la liste des principaux bénéficiaires des aides de la Politique agricole commune. Elle montre que les agriculteurs ne sont pas…
Comme en 2010, IPA, le salon international du process et du conditionnement alimentaire, a renouvelé son enquête « Minute » pour connaître les tendances en matière d’investissements dans le secteur agroalimentaire. Résultat : attentisme certes, mais les perspectives restent bonnes.
Manger sain et manger bon, mais également manger différent. Tels pourraient être les piliers de la restauration hors domicile des prochaines années. A quelques mois du Sial, les organisateurs du salon ont présenté les tendances clés. Ce secteur dynamique qui fourmille de nouvelles idées, à l’image…