Unilever dépose un brevet sur un thé rose
Le 2 novembre 2017, Unilever a reçu la publication de son brevet « Process for making an infusible tea composition ». Le texte présente une variété de thé aux feuilles violettes grâce à sa teneur en anthocyanines. Le groupe a réussi à obtenir une boisson à la teinte rose en infusant les feuilles en milieu acide.
