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Bridor

37 articles trouvés
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor France.
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor sur le marché français. Il pilotera les quatre sites de production et rejoindra le comité exécutif du groupe, avec pour mission de renforcer la performance opérationnelle et le développement commercial.
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La filiale du groupe Le Duff investit plus de 200 millions d’euros dans un nouveau site de fabrication de produits de boulangerie (pains et viennoiseries) à Salt Lake City. Déjà propriétaire de quatre usines sur le continent, Bridor confirme sa stratégie d’expansion Outre-Atlantique et accélère aux…
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Bridor, leader mondial de la boulangerie industrielle surgelée, a fait appel à SAP pour la transformation de ses outils technologiques. Avec une refonte de processus clés de l’entreprise, SAP permet à la filiale du Groupe Le Duff de soutenir sa croissance dans un marché en pleine expansion. 
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Le salon star de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se tient du 23 au 27 septembre à Lyon. Malgré la crise du Covid-19, l’innovation est au rendez-vous avec huit entreprises récompensées aux Innovation Awards.
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La filiale du groupe Le Duff s’est associée à l’Inra pour développer l’Amibiote, un pain riche en fibres capables de moduler le microbiote, de diminuer le taux de cholestérol et d’agir sur l’insulino-résistance.
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Plus de 25 industriels de l'agroalimentaire nous ont répondu. Ils font apparaître trois grands leviers : réussir la transformation numérique, rassurer le consommateur et se développer à l'international. Retrouvez les versions complètes des tribunes publiées dans notre numéro de février.
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Voici 5 chantiers d'envergure qui interviendront en 2017. Ils sont extraits de l'enquête exclusive menée par le magazine Process Alimentaire, qui a identifié les 100 principaux chantiers (nouvelles usines et extensions) de l'année.
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Bridor veut doubler son chiffre d'affaires tous les cinq ans. Une cadence qui justifie les 400 m€ d'investissements prévus dans ses usines, dont 150 m€ dédiés à une plate-forme logistique automatisée inédite dont Louis Le Duff a posé la première pierre le 2 décembre dernier.
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La semaine dernière, les industriels de la boulangerie ont été nombreux à mettre en avant leur offre gluten-free sur le salon Europain. Passage en revue.
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Le salon Europain se tiendra du 5 au 9 février à Paris Nord Villepinte. Découvrez les entreprises récompensées par les Trophées Europain Innovation et Collections Intersuc dans le domaine des produits et PAI.
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Equipements, environnement de travail et affectation du personnel. L’industrie agroalimentaire est déjà en ordre de marche pour une réduction de la pénibilité de ses ateliers de fabrication.
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Alors que le salon Sandwich & Snack Show va ouvrir ses portes demain à Paris Porte de Versailles, voici trois illustrations des tendances clefs du secteur, via les nouveautés de Délifrance, Guyader, Bridor et La Nature à emporter. Plaisir, naturalité et locavorisme sont au menu !