Microplastiques
Tous les mois, Audrey Rey, consultante en sécurité des aliments spécialisée en réglementation (Couleurs Qualité, Axel Groupe) scrute l’actualité et l’analyse avec son œil expert. En avril 2026, elle agrège un faisceau d’études et de textes réglementaires qui concernent le thé.
Plusieurs études récentes documentent la présence de micro et nanoplastiques dans des matrices alimentaires variées, bien au-delà des seuls produits de la mer. Elles mettent en évidence le rôle des emballages et des usages, tout en apportant des premiers éléments sur leurs effets biologiques.
La question des micro- et nanoplastiques progresse simultanément sur les terrains réglementaire et scientifique. Entre l'adoption d'un nouveau cadre européen sur les pertes de granulés plastiques et l'accumulation de données sur l'exposition alimentaire et les effets biologiques, le sujet s'impose…
Des nanoplastiques de polystyrène, présents à de faibles niveaux et sans additifs chimiques, induisent des effets mesurables sur l’intestin et le foie chez la souris. Une étude montre que le régime alimentaire, en particulier de type occidental, module fortement ces réponses biologiques.
La rédaction de Process Alimentaire s’est penchée sur l’actualité réglementaire d’octobre 2025. Sélection de textes et publications scientifiques qui ont retenu notre attention.
La rédaction de Process Alimentaire s’est penchée sur l’actualité réglementaire de septembre 2025. Sélection de textes qui ont retenu notre attention.
Une étude conduite par l’Anses (Agence nationale de sécurité des aliments) sur une centaine d’échantillons de boissons vendues en France révèle la présence systématique de microplastiques. Contrairement aux idées reçues, les contenants en verre se montrent plus contaminés que les emballages…
Lancée en 2023, une expertise scientifique collective pilotée par Inrae et le CNRS livre ses premiers enseignements sur les effets des microplastiques et nanoplastiques (MNP). Si leur présence dans l'environnement est massive et bien documentée, leurs conséquences pour la santé humaine restent mal…
Une enquête d’Agir pour l’Environnement révèle la présence de micro et de nanoplastiques dans les sodas Coca-Cola et Schweppes. L’association interpelle les marques et les autorités sanitaires françaises.
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) vient d’émettre un avis « relatif aux impacts sanitaires et environnementaux de certains usages de matières plastiques biosourcées, biodégradables et compostables ». En résumé : ne jetez plus aucune…
Des scientifiques d’Inrae, en collaboration avec l’Université Clermont Auvergne, ont réalisé des travaux pionniers pour évaluer l’impact des microplastiques sur le microbiote intestinal.
Le Parlement Européen a adopté le 13 mai 2020 un règlement portant sur la réutilisation de l’eau urbaine pour l’irrigation. Un pas de plus dans le déploiement de l’économie circulaire dans le domaine hydrique.