Vie des IAA
Nestlé Waters prend le contrôle de la Société Erikil, leader du
marché des eaux embouteillées en Turquie. Par le biais de ce partenariat, la multinationale renforce sa position dans un marché de 72 millions d’habitants affichant de belles perspectives de croissance et acquiert une marque premium,…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
>> Rongeurs, insectes volants ou rampants, la belle saison est aussi la leur ! Ils prolifèrent et attirés par les réserves de nourriture ou déjà présents dans les denrées stockées, ils grimpent, rampent, volent, infestent vos usines. Quelques conseils pour passer un été serein.
Après plusieurs mois d'exploitation très dégradée (baisse de 60% en volume et de 55% en CA pour le 1er semestre, l'entreprise de Guerlesquin se voit contrainte au dépôt de bilan.
Le fabricant de pâtisseries surgelées agrandit sa capacité de production avec la société rebaptisée "Nouvelle Société Délices de Ninon".
Web Plus. Complément à l'article p.20 du numéro de Juin 2006
Le Groupe Doux, premier producteur européen et un des leaders mondiaux à l’export de volaille et de produits élaborés à base de volaille, annonce un chiffre d’affaires 2005 en progression, l’amélioration de son résultat d’exploitation et de son résultat net. Parallèlement, le Groupe a signé un…
Est-ce la revanche, après l’obligation de faire disparaître la marque « Bio » (lait fermenté) ? Danone frappe fort dans les produits laitiers frais biologiques.
Le 5 juillet 2006 à Bourg en Bresse (Ain), ALIMENTEC et l’ISARA–Lyon signent un partenariat pour offrir aux entreprises agro alimentaires rhônalpines une plate forme commune de prestations.
Celles-ci pourront désormais bénéficier indifféremment, quelle que soit leur implantation, des expertises et…
La direction de Yoplait envisage de fermer son usine de Ressons (Oise) qui emploie 225 salariés.
Président depuis 2000 du comité national des vins de l'INAO (Institut national des appellations d'origine) et récemment reconduit, René Renou, 54 ans, est mort durant un déplacement professionnel à Séoul (Corée du Nord).
Le Groupe DANONE annonce la création de Stonyfield Europe.
Stonyfield Europe acquiert une participation dans la société Glenisk en Irlande.
Le Groupe Danone vient de conclure l'acquisition de la société algérienne d'eau embouteillée Tessala auprès du groupe de boissons Algad.
L’EFSA évalue la présence d'ochratoxine A dans les aliments et
fixe une dose hebdomadaire tolérable
Six lauréats ont été sélectionnés par un jury indépendants d’experts internationaux dont 4 pour l’industrie alimentaire.
Ahlstrom qui est un des principaux fournisseurs mondiaux de matériaux à base de fibres papier, augmente ses prix au 1er juin 2006.
Le 16 mai, les euro-députés ont voté un nouveau texte réglementant les allégations nutritionelles. Le compromis ne retient que partiellement la notion de profil nutritionnel. Les associations de consommateurs se montrent critiques.
20 salariés du CTSCCV sont reclassés à l'ITP
Une bonne nouvelle pour la filière avicole française, qui fait suite à la visite de Nicolas Forissier à Alger, le 27 mars dernier.
Le ministre Renaud Dutreil a engagé avec Interfel l’élaboration d’un plan de modernisation du commerce des fruits et légumes reposant sur une relance de la promotion et de nouveaux modes de distribution.
Il aura lieu le 13 mai 2006 à l'Ecole Hôtelière de Paris au Lycée Jean Drouant
En complément de notre article Iso 22000 versus IFS (numéro d'avril), voici la position de la Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution sur la norme "système de management de la sécurité des aliments"
En complément de notre article Iso 22000 versus IFS (numéro d'avril), voici le communiqué de la Fédération des entreprises du Commerce et de la Distribution sur la norme "système de management de la sécurité des aliments"
Sur une zone stratégique pour le secteur agroalimentaire
Cristal Union, Nordzucker et ED&F Man ont l’intention de fusionner leurs activités commerciales européennes au sein d’une filiale commune.
La Commission européenne a donné son feu vert au projet d'acquisition par le groupe français Lactalis du groupe italien Galbani Spa, filiale du fond d'investissement BC partner.
C'est le nom sous lequel ont fusionné l'Association Française des Pompes et de la Robinetterie et le Syndicat des Constructeurs de Compresseurs et de Pompes à vide.
Agissant comme un marqueur biologique, le procédé de code-barre mis au point par L’Unité propre de recherche (Upr) Qualité des aliments du Cirad, permet d’identifier l’origine géographique du produit importé, même après son conditionnement.
[Le centre de recherche hollandais Nizo a développé un nouveau type de traitement thermique par injection pour les laits ESL]
>>pour la gestion collaborative de leurs produits à marque d'enseigne
La baisse s'établissait à 25 % la semaine dernière ; elle est de 15 % actuellement
Sur proposition de Dominique Bussereau, Ministre de l’Agriculture et de la Pêche, Jean-Marc Bournigal a été nommé directeur général de l’alimentation (DGAL) en conseil des ministres du 1er mars 2006
L'impact de la grippe aviaire sur les ventes tend à se maintenir autour d'une baisse de 25 à 30%
>>La plate-forme de gestion collaborative des produits de marque de distributeur poursuit le développement de son offre et de ses marchés, tandis qu'un nouveau concurrent, baptisé Soorce, devrait ébranler sa situation dominante
La Bretagne bénéficiera de la plus grande partie de ses investissements.
En 2006, le processus de certification de personnes en HACCP évolue.
Les experts vétérinaires de l'Union européenne ont décidé de renforcer les mesures destinées à empêcher la propagation de la grippe aviaire sur le territoire des 25. La Commission européenne a adopté des mesures d'abattage obligatoire de toutes les volailles d'un élevage dont un animal au moins est…
A travers ce projet de rapprochement qui ne concerne que l'outil industriel, l'objectif de la branche volaille d'Unicopa et de Carnicas Industries est de relever les défis liés à l'évolution du marché.
Eurial Poitouraine, Terrena-Laïta et Celia travaillent ensemble sur un projet de fromagerie dédiée à la fabrication de Mozzarelle/ingrédient pour les industriels.
>>Spécialiste de la chimie du vin, Véronique Cheynier de l'Inra de Montpellier a coordonné avec Pascale Sarni-Manchado « Les polyphénols en agroalimentaire ». Publié en janvier 2006 c'est le premier ouvrage à synthétiser les connaissances biochimiques, technologiques et réglementaires sur les…
>> La nouvelle réglementation européenne renforce la responsabilité des exploitants tout en leur donnant plus de liberté dans le choix des moyens à utiliser pour maîtriser la sécurité sanitaire de leurs produits.
Dans son numéro de décembre 2005, Process fait le point sur ce pathogène émergent. Retrouvez en exclusivité un complément à l'article :
>>Les règlements du paquet Hygiène harmonisent le fonctionnement des services de contrôle et formalisent la mise en place d'un plan de maîtrise sanitaire chez les professionnels
Les groupes Lactalis et Nestlé projettent de créer une filiale commune dans le domaine des produits laitiers frais en Europe.
Cet accord sera mis en œuvre au cours de l’année 2006, après consultation des représentants du personnel et sous réserve de l’approbation des autorités de la concurrence. En…
L’ancien président des « Brasseurs de France », jusqu’à fin novembre, change de registre. Olivier Picot, 53 ans, très connu des instances représentatives de l’industrie agroalimentaire, en sa qualité notamment de vice –président de l’ANIA, a été nommé le 1er décembre président de la FNIL et de ce…
Le conseil des ministres a approuvé mercredi la nomination de l'ex-secrétaire d'Etat à l'Agriculture et à l'Alimentation Nicolas Forissier, au poste de délégué interministériel aux industries agro-alimentaires et à l'agro-industrie.
Le Groupe Silliker devient le premier acteur en France en matière de sécurité et de qualité alimentaires.