Vie des IAA
Le camion-exposition Alfa Laval démarre sa tournée nationale le jeudi 1er mars au Stade de France. Au programme : découverte des produits et conférences thématiques (thermique, séparation, génie climatique, réfrigération).
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Les bases de l'élaboration des principaux aliments
Le groupe français connaît une forte augmentation du chiffre d’affaires (+9,7%) et du résultat net courant (+15,8%)
Le site marseillais abandonne l'activité de raffinage de sucre de canne.
Une charte d'engagement entre l'industrie agroalimentaire et les transporteurs routiers a été signée. L'objectif : l'application massive de bonnes pratiques définies collectivement.
A une semaine de son séminaire international, le groupe nantais annonce d'excellents résultats pour 2006 et prévoit d'agrandir son site nantais
>> Le centre nantais du CTCPA relance les certifications de nettoyabilité des équipements.
Benoît Mangenot est le successeur de Jean-Paul Jamet à la tête du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière.
L'impact de la concurrence étrangère, notamment allemande, ampute les volumes de ventes des entreprises d'abattage et de production de dindes, les poussant à optimiser les flux produits.
Cette acquisition marque une nouvelle étape dans la stratégie de l'équipementier néerlandais pour se renforcer dans le secteur de l'élaboration des viandes.
Panavi rachète à CSM le site sarthois de Délices de la Tour.
>>Le réfrigérateur du consommateur est le point critique
Les médias vont-ils entendre les scientifiques ? Sur France Inter, hier midi, on pouvait entendre un médecin conseiller aux auditeurs d'acquérir des masques de protection... L'avis de l'Afssa rendu ce matin pointe un niveau de risque à 2a sur une échelle allant de 1a à 3b. Le risque reste donc…
Les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes de consommation des Français.
Le Cisma affirme sa position sur l'exclusion hors de la responsabilité décennale de tous les équipements, ponts roulants et rayonnages inclus.
Le numéro deux du foie gras se diversifie en rachetant le numéro deux du jambon sec et du saucisson
Les délégués représentant les coopérateurs du Groupe Cristal Union ont approuvé le projet de fusion avec le Groupe Erstein
Le siège de Noisel, en Seine-et-Marne, va perdre 350 emplois avant la fin 2008.
Le spécialiste de la conserve de légumes a investi 3,4 M€ à Estrées pour accroître sa capacité de production.
Les chercheurs de l'Inra de Clermont-Ferrand-Theix ont mis au point un procédé capable de décontaminer thermiquement la peau de la volaille en laissant le produit dans son "état frais".
>> L'Ania, Danone et Saint-Gobain Emballage ont défendu au CNIT Paris La Défense l'intérêt de la norme de management de la sécurité des aliments
Le leader des soft-drinks investit 36 millions d’€ en 2007 pour renforcer ses activités industrielles en France
100 exposants de PAI (produits alimentaires intermédiaires) et de sous-traitants et 3 000 visiteurs sont attendus au prochain salon In-Food. Nouveau cette année : la création d'un trophée et la mise en place d'ateliers d'application.
Suite au retrait de certains lots de boites de corned-beef produit par Covi, cette société souhaite apporter les éléments objectifs d’informations suivantes.
Les services vétérinaires ont demandé le retrait des boîtes de conserve à base de viande de boeuf fabriquées entre août et novembre dernier par Covi à Cholet, à partir de viandes Charal et Soviba.
Les trois écoles s'unissent au sein d'Agro Paris Tech, Grande école en sciences et technologies du vivant et de l'environnement.
Publication au Journal Officiel de l’arrêté fixant le niveau du tarif réglementé transitoire d’adaptation du marché, dit "tarif de retour".
Les vainqueurs dans la catégorie "Produits agroalimentaires" et dans la catégorie "Nutrtion-Santé"
Fondé par l'Ardia, l'Agir et l'Agrotec, ce GIE vient compléter le dispositif de structuration de l'appui technique aux IAA d'Aquitaine.
>>Des règlements additionnels viennent parfaire l'arsenal réglementaire européen
Les 7 et 8 novembre 2006, Franck Riboud, Zinédine Zidane et Muhammad Yunus ont ensemble officialisé le démarrage de l’activité de Grameen Danone Foods.
Parallèlement au lancement de la fromagerie de mozarelle à Herbignac, Eurial Poitouraine et Ingredia s'associent pour créer International Dairy Ingredients.
L'Association Nationale des Industries alimentaires élargit son maillage régional
Dominique Bussereau, Ministre de l’Agriculture et de la Pêche, François Goulard, Ministre délégué à l’Enseignement supérieur et à la Recherche et Marion Guillou, Présidente directrice générale de l’INRA, ont signé le 3 octobre 2006 le contrat quadriennal qui lie l’État et l’institut pour la période…
Bureau Veritas, un des leaders mondiaux des services de management de la Qualité, de l’Hygiène & de la Santé, de la Sécurité, de l’Environnement et de la Responsabilité sociale, clarifie son offre globale. Dans cette optique, le groupe repositionne son activité de certification de systèmes de…
Le Groupe Danone annonce la prise de participation de 49% dans la société danoise d’eau en bouteilles Aqua d’Or.
Le groupe mayennais devance Danone suite à son alliance avec Nestlé sur le marché des produits frais
Fort d’une expertise de 8 ans de veille sur le marché alimentaire, le Pôle Créations
Publicitaires de TNS Media Intelligence propose un observatoire des tendances créatives
publicitaires dans l’alimentation.
Le conseil d’administration de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), renouvelé en juin 2006, a tenu sa première réunion mardi 12 septembre à Parme.
L'équipementier islandais n'en finit pas de grossir par rachat. Après Carnitech et AEW Delford, il vient de mettre la main sur son concurrent danois Scanvaegt.
Réunion inaugurale du nouveau conseil d'administration de l'EFSA - 12 septembre 2006, Parme - Diffusion en direct sur le site internet de l'Autorité
Le groupe Danone annonce l’acquisition de la société de produits laitiers frais ukrainienne JSC Molochnyi Zavod “Rodich”.
Après les Etats-Unis, l'Europe...
Le groupe Lactalis devrait récupérer le fromage Chaussée aux Moines, le beurre Marin et les laits infantiles Picot
Désormais, la saucisse de Morteau sera obligatoirement d'origine franc-comtoise