Sortir durablement de la crise qui traverse le monde agricole. Dans cette optique, Auchan a mis en place une contractualisation de trois ans renouvelables avec une association de producteurs du Nord Pas de Calais (marque Le Porcilin), l'abattoir Bigard à St Pol (62) et plusieurs transformateurs charcutiers : CGF Charcuteries, Salaisons du Terroir et Raoul Deschildre.

Viande fraîche (côtelettes au autres morceaux) et produits de charcuterie (jambons, pâtés,…) seront fournis par cette filière qui pourrait compter jusqu'à 40 000 porcs abattus, transformés puis commercialisés dans les 21 magasins de la région Nord Pas de Calais Picardie.

Le contrat prévoit que les prix d'achat aux éleveurs prennent en compte les évolutions de leurs coûts de production. Un engagement associé à un bénéfice consommateur. En effet, l'alimentation des animaux fournis par la vingtaine d'éleveurs Le Porcilin bénéficie d'un apport de graines de lin, sources de moelleux et d'oméga 3 et 6.