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20 articles trouvés
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor France.
Grégoire Guillemin prend la direction de Bridor sur le marché français. Il pilotera les quatre sites de production et rejoindra le comité exécutif du groupe, avec pour mission de renforcer la performance opérationnelle et le développement commercial.
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Bridor, leader mondial de la boulangerie industrielle surgelée, a fait appel à SAP pour la transformation de ses outils technologiques. Avec une refonte de processus clés de l’entreprise, SAP permet à la filiale du Groupe Le Duff de soutenir sa croissance dans un marché en pleine expansion. 
Vie des IAA
Le géant de la restauration hors domicile va franchir un nouveau cap en intégrant Frial, le spécialiste des solutions culinaires surgelées MDD.
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La filiale du groupe Le Duff s’est associée à l’Inra pour développer l’Amibiote, un pain riche en fibres capables de moduler le microbiote, de diminuer le taux de cholestérol et d’agir sur l’insulino-résistance.
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Bridor veut doubler son chiffre d'affaires tous les cinq ans. Une cadence qui justifie les 400 m€ d'investissements prévus dans ses usines, dont 150 m€ dédiés à une plate-forme logistique automatisée inédite dont Louis Le Duff a posé la première pierre le 2 décembre dernier.
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Equipements, environnement de travail et affectation du personnel. L’industrie agroalimentaire est déjà en ordre de marche pour une réduction de la pénibilité de ses ateliers de fabrication.
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Le Duff, Brousse-Vergez, Bel et Bonduelle sont les quatre industriels les plus remarquables de l’année 2011, une sélection effectuée par la rédaction de Process Alimentaire. Leurs catégories respectives (Stratégie, Management, Nutrition-Santé et Innovation-Recherche) apportent une nouvelle fois la…