4,3 milliards d’euros pour la résilience des silos français

Face à ce constat, la section Métiers du Grain (l’ensemble des activités liées à la collecte, la gestion et la valorisation des céréales et autres grains), a présenté sur le stand de la Coopération Agricole lors du dernier Salon international de l’agriculture de Paris le plan « Infrastructures 2030 ». Cette feuille de route a pour objectif de moderniser, créer et rationaliser les infrastructures de stockage des grains français. L’investissement total est estimé à 4,3 milliards d’euros d’ici 2040. « Les récents chocs géopolitiques rappellent que la puissance d’un pays se mesure aussi à sa souveraineté agricole, fondée sur sa capacité de production, de stockage et sur la continuité des chaînes d’approvisionnement. Nos infrastructures vieillissantes sont un enjeu stratégique majeur. Ce plan garantit la souveraineté alimentaire de la France et de l’Europe, mais il exige un choc d’investissement et de simplification pour réussir », explique Antoine Hacard, président de Métiers du Grain à La Coopération Agricole. Ce plan stratégique associe coopératives, négoces, instituts, interprofessions et pouvoirs publics pour répondre aux enjeux du secteur.

Les travaux concernent : 

• Rénovation complète : 10 % du parc, 4,4 millions de tonnes (Mt)
• Création de nouveaux silos : 11 % du parc, soit 4,8 Mt
• Travaux légers : 15 % du parc, 6,5 Mt
• Démantèlement de silos obsolètes : 13,5 Mt sur 15 ans (31 % du parc)
• Modernisation technologique : tri, allotement et gestion optimisée des lots

Cette modernisation des infrastructures pourrait intégrer des avancées technologiques comme la mise en place chez Trescarte (conditionnement de légumes secs) de système de désinsectisation naturelle sans produits chimiques dans ses silos, une première à grande échelle dans la filière des légumes secs. Ou intégrer des dispositifs de séchage spécifique commela technologie développée par Air Boosterqui valorise la chaleur issue du soleil sur les bardages des infrastructures.

L’objectif de ce plan majeur est entre autres de garantir des capacités intercampagne pour faire face aux crises sanitaires, climatiques, géopolitiques et économiques. Mais aussi d’assurer l’adaptation de la filière aux besoins futurs comme le bio et les cahiers des charges spécifiques. Des enjeux logistiques sont aussi sur la table avec la régularisation des flux portuaires et la massification des rotations. Sans oublier la création de valeur grâce à des infrastructures agiles capables de gérer des volumes diversifiés et des produits à forte valeur ajoutée.