Fraude
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en exergue les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 159 suspicions signalées en février 2026.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en exergue les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 189 suspicions signalées en janvier 2026.
L’Union européenne s’est dotée d’un cadre réglementaire dense pour garantir la qualité, la sécurité et l’origine de l’huile d’olive. Un rapport spécial de la Cour des comptes européenne, publié en janvier 2026, met en évidence une application inégale de ces règles par les États membres.
Tous les mois, Audrey Rey, consultante en sécurité des aliments spécialisée en réglementation (Couleurs Qualité, Axel Groupe) scrute l’actualité et l’analyse avec son œil expert. En décembre 2025, elle répond avec la rédaction aux questions posées lors du dernier webinaire ELO Qualité.
La rédaction de Process Alimentaire s’est penchée sur l’actualité réglementaire d’octobre 2025. Sélection de textes et publications scientifiques qui ont retenu notre attention.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en exergue les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l'Union européenne. Le point sur les 164 suspicions signalées en juin 2025.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 129 suspicions signalées en mai 2025.
Le réseau européen d'alerte et de coordination a enregistré 9 460 alertes en 2024, en hausse de 8 % par rapport à l'année précédente, avec une progression marquée des signalements RASFF et des suspicions de fraude.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 235 suspicions signalées en avril 2025.
Après six mois de travaux et 73 auditions, la commission d’enquête du Sénat dénonce des pratiques industrielles illégales et des défaillances de l’État dans le contrôle des eaux minérales. Le rapport met en cause non seulement Nestlé Waters, mais aussi l’inaction prolongée des autorités sanitaires…
Face à la francisation des fruits et légumes, l’État renouvelle son objectif de 10 000 contrôles en 2025 pour défendre la souveraineté alimentaire française et protéger les consommateurs. L’an passé 560 amendes administratives et procédures pénales ont été prononcées.
Le dernier rapport du réseau européen FFN (Agri-Food Fraud Network) met en lumière les fraudes et non-conformités détectées dans les produits alimentaires au sein de l’Union européenne. Le point sur les 248 suspicions signalées en décembre 2024.
Régulation économique, protection des consommateurs mais aussi adaptation aux défis écologiques et numériques. Bilan d’une année menée tambours battants.
Dans son dernier rapport annuel, le BRCGS fait le point sur son activité en 2023. L’occasion de présenter les axes de réflexion du conseil consultatif international (IAB), les évolutions récentes des référentiels et les principales non-conformités relevées l’année passée.
Début mai, Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation, et Sarah Lacoche, directrice générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF) ont tenu une conférence de presse afin de présenter le bilan d’activité 2023…
Bruno Le Maire et Olivia Grégoire ont annoncé la réalisation de 10 000 contrôles de l’origine française des produits alimentaires par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) en 2024. Près de 2 000 contrôles ont déjà été réalisés à tous…
Des chercheurs italiens ont développé une méthode anti-fraude pour l’huile d’olive, basée sur l’analyse spectrale de quatre pigments.
Par ce partenariat, l’Institut professionnel pour la Qualité des Jus de fruits est conforté dans sa démarche de contrôles de l’authenticité.
Le décret du 1 er juin 2022 attribue au ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire le contrôle sanitaire des aliments, jusqu’à présent sous la responsabilité de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
L’opération Opson IX menée conjointement par Interpol et Europol a révélé une nette augmentation de la fraude alimentaire pendant la période de confinement liée à l’épidémie de Covid-19. Au total, plus de 12 000 tonnes de produits ont été saisies.
Suite à l’affaire des faux steaks hachés, l’État a renforcé ses actions pour lutter contre la fraude. Des contrôles complémentaires ont révélé des anomalies dans des escalopes de poulet.
Une table-ronde s’est déroulée au Sénat ce mercredi 3 juillet en présence des administrations et associations concernées par l’affaire des steaks hachés non-conformes destinés à l’aide alimentaire. Les échanges ont permis d’apporter de nouveaux éléments sur cette suspicion de fraude en bande…
La DGCCRF a mis en évidence une fraude sur la qualité de steaks hachés destinés à des associations d’aide alimentaire. Une entreprise polonaise et deux sociétés françaises sont impliquées.
Après trois ans d’enquête, la DGCCRF a mis un terme à la francisation de kiwis en provenance d’Italie. Plus de 15 000 tonnes de fruits sont concernées. Une procédure judiciaire a été initiée contre sept entreprises.
Aliments tendances, matière première rare ou au prix élevé… A la veille de l’ouverture de la conférence européenne FoodIntegrity sur l’authenticité des aliments, retour sur les denrées alimentaires les plus soumises au risque de fraude.
La Global Food Safety Initiative a annoncé la publication de la version 7 de son Guidance Document à Berlin lors de sa quinzième conférence annuelle sur la sécurité des aliments.
Les chercheurs de l’Ecole polytechnique fédérale de Zurich ont mis au point une nouvelle méthode pour s’assurer de l’authenticité de l’huile d’olive en incorporant un segment d’ADN dans une coque de silice.
Le projet de loi pour renforcer les contrôles officiels dans la filière agroalimentaire a reçu en fin de semaine dernière l’aval de la Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire du Parlement européen. L’objectif principal de ce texte est d'améliorer la…
La semaine dernière la DGAL a dressé le bilan de ses plans de contrôle et de surveillance. Mieux contrôler les produits végétaux sera l’un des prochains objectifs en 2014. C’était quelques jours avant la révélation d’un nouveau scandale lié à la viande de cheval...
Présenté la semaine dernière au Conseil de ministres, le projet de loi sur la consommation sera débattu dès la fin du mois de juin au Parlement. Quelles sont les principales évolutions à attendre pour le secteur agroalimentaire ?
