Marel
Prod Atlantique, l’outil de transformation des produits de la mer du Réseau Le Saint situé à Lorient (56), poursuit sa dynamique d’investissements et de modernisation avec l’acquisition d’une ligne de filetage automatique pour le saumon et la truite.
Après s’être engagé dans le laboratoire sur l’intelligence artificielle de l’université d’Eindhoven (Pays-Bas), le groupe Marel poursuit ses investissements dans les technologies avancées et annonce l’acquisition du constructeur allemand de trancheurs Treif.
Spécialisée dans l’optimisation de performance en temps réel, Worximity Technologies annonce un nouvel investissement significatif, majoritairement soutenu par le fournisseur agroalimentaire Marel.
Nouvelles technologies numériques, confort des opérateurs et création d'aliments inédits. Avec pour fil rouge la performance industrielle et environnementale, c'est un secteur résolument tourné vers l'avenir qui se dévoile au fil des allées de cette 21e édition du salon.
La recherche de valeur ajoutée et de productivité étaient au coeur du rendez-vous mondial de la filière viande. Notre sélection de nouveautés qu'il ne fallait pas manquer.
Le salon numéro un de l’agroalimentaire ouvrira ses portes à Rennes du 10 au 12 mars. L’offre présentée par les 1300 exposants répondra aux grandes tendances du moment, selon trois pôles : Ingrédients & PAI, Equipements et Procédés, Emballages et Conditionnements. Détails.
Lors de sa journée Produits frais, Marel a présenté ses dernières nouveautés dont une ligne de production de saucisses universelle. Une trentaine a déjà été vendue, dont un premier pilote choisi par la Cooperl.
La gestion quotidienne de la production nécessite le suivi et l’analyse de paramètres multiples et complexes. Les équipementiers développent des solutions logicielles modulaires qui traduisent ces informations en outil de management et d’optimisation. Exemples avec Boccard et Marel.
Le 1er février dernier, Marel France a présenté en ses locaux de Baud (56) les lignes en partance pour le prochain Fresh Event, un évènement interne au groupe qui met en valeur les innovations auprès de l'ensemble des filiales. L’occasion de découvrir des nouveautés, et en particulier le Masterlink…
Marel a reçu le Trophée de l'Innovation 2011 dans la catégorie Emballage-Conditionnement pour son système automatique de mise en barquette pour les saucisses. Gault & Frémont est nominé pour son moule de cuisson Bio Food Pack, et Mondi pour son sachet pratique Zip & Valve.
L'équipe R&D de Marel a mis au point un équipement automatique, et même universel, de mise en barquette pour les chipolatas et les merguez. Il intègre un système de tri vidéo.