Énergie

Trois industriels (Délices du Valplessis, Doux et Le Gouessant) et des représentants d'EDF et de la région Bretagne ont témoigné lors d'une webTV organisée par Process Alimentaire sur le salon CFIA. Enjeux, méthodes, bilan des actions et perspectives.

Qui de Doux, Le Gouessant, Les Délices du Valplessis ou Ronsard succèdera à la Sill ? Pour la troisième année consécutive, le magazine Process Alimentaire organise le prix Energ'IAA destiné à mettre en valeur les démarches énergétiques vertueuses des entreprises agroalimentaires bretonnes. Cet…

Dans ses deux usines ukrainiennes produisant 500 millions de packs de jus par an, PepsiCo a réalisé 42 % d'économies d'énergie (électricité et air comprimé) dans sa production de boissons et son process d'embouteillage en PET. Ceci en installant l'Ecoven de Sidel sur deux de ses souffleuses…

La gestion de l’énergie gagne en efficacité grâce aux nouvelles technologies numériques, telles que les équipements connectés, la big data, le cloud et l’analyse prédictive. Exemples avec les nouveautés de Energiency, Siemens industry et TEEO.

De janvier 2011 à mars 2014, le projet Compt’IAA Energie a accompagné 20 entreprises agroalimentaires dans les différentes étapes de mise en œuvre d’un plan de comptage. A la clé, des gains énergétiques mais aussi un meilleur management des installations et des équipes grâce à des indicateurs…

Lancé il y a un an et fort de son succès auprès des industriels, le programme Faceea de formation à la compétitivité énergétique dans l’agroalimentaire est prolongé jusqu’en décembre 2014.

L’usine de Quimper du spécialiste du saumon MDD remporte le prix Energ’IAA 2014, qui récompense une démarche de performance énergétique exemplaire en région Bretagne. C’est le fruit d’une démarche structurée et d'investissements durables.

Les chaleurs dites fatales représentent une manne énergétique encore sous-estimée. Grâce à l’utilisation de pompes à chaleur, elles sont déjà valorisables à des températures de l’ordre de 80°C. L’enjeu est de dépasser les 100°C, pour répondre aux besoins industriels. Johnson Controls et Axima…

L’intégration de l’énergie à la gestion prédictive de production permet de rendre les indicateurs plus pertinents et de réduire les coûts d’exploitation. Les outils logiciels de gestion évoluent dans ce sens.

EDF Entreprises et l’Ania lancent une formation à la compétitivité énergétique des entreprises agroalimentaires baptisé Faceea. Sensibilisation des dirigeants et outils pratiques au programme.

Le 13 décembre dernier, Norgren, spécialiste du contrôle des mouvements et des fluides, a présenté sa nouvelle gamme Ivac de vérins dont la conception permet d’économiser de l’énergie et du temps, à l’installation et en fonctionnement.

Après 6 mois de fonctionnement, les indicateurs sont au vert pour la chaudière à énergie bois du groupe fromager. Depuis février, l’émission de 4 500 tonnes gaz à effet de serre a ainsi été évitée.

L'association FoodDrinkEurope vient de publier son rapport « Vision à 2030 pour un développement durable ». Déjà largement salué par les acteurs de la vie publique européenne, ce travail collaboratif s'attaque à la complexité du sujet, du champ à l'assiette.

Dans un contexte d’augmentation des prix de l’énergie – couplée à une forte volatilité – le cabinet de conseil en efficacité énergétique Okavango publie pour la deuxième année consécutive son étude sur la maturité énergétique des entreprises agroalimentaires. La note globale est en augmentation -…

Pour répondre aux attentes environnementales et qualitatives des industriels, les équipementiers pour circuits liquides développent des solutions à haute performance énergétique.

L'usine Sojasun de Chateaubourg (Ille-et-Vilaine), du groupe Triballat, vient d'inaugurer une éolienne capable de couvrir 10% des besoins du site en électricité. D'ici trois ans, l'industriel souhaite produire lui-même 20 à 25% de son électricité.

Barrault Recherche a développé un module d’amélioration du coefficient optimal de performances (COP) d'une installation frigorifique quelles que soient les conditions climatiques. Il permet un gain de 10 à 15% d’économies d’énergie sur les compresseurs et condenseurs.

La deuxième phase des Certificats d’économie d’énergie va permettre d’économiser 345 TWh cumac d’ici 2013. C’est six fois plus qu’entre 2006 et 2009. L’assiette des obligés s’étend aux fournisseurs de carburant. Les industriels pourront ainsi négocier les ventes de leurs certificats avec les…

Les compresseurs absorbent en moyenne 60 % de l’énergie consommée par le poste froid. Un chiffre qui justifie d'optimiser leur fonctionnement ou d'investir dans des équipements de dernière génération. Parmi eux, la nouvelle conception de la série V de Grasso, fonctionnant au NH3 ou HFC, réduit de…

Atlas Copco a développé la série ZR de compresseurs d’air exempts d’huile refroidis par eau. Ils permettent de récupérer jusqu'à 100% de la puissance électrique consommée. Ce sont les premiers à bénéficier de la certification TÜV « consommation énergétique nette zéro ».

Lauréat du prix ’Environnement et Technique’ de Pollutec 2009, l’UMR GEPEA du CNRS de l’Enitiaa de Nantes vient d’être récompensé pour le «développement d’un four de cuisson de pain à faible énergie», réalisé dans le cadre du projet européen Freshbake.

Le RMT « Gestion durable des fluides » a organisé son premier forum le 15 octobre à l'Enitiaa de Nantes. Message transmis aux nombreux auditeurs présents : pas besoin de faire de gros investissements pour rationaliser l’utilisation de son énergie. Zoom sur le froid.