Procédés
En formant des pellets par surgélation cryogénique qui sont ensuite séchés, GEA entend améliorer la flexibilité, l’efficacité et la rentabilité de la lyophylisation de bactéries. Le groupe présentera sur le salon FIE Paris 2019 un nouvel équipement pilote pour tester ce procédé.
Irstea a fait appel à Dalkia Froid Solutions pour réaliser un simulateur mesurant l'efficacité des échangeurs de chaleur dans la production de froid.
Trois questions à Stéphane David, responsable des partenariats industriels au sein du département Intelligence Ambiante et Systèmes Interactifs du CEA List.
Nouveau membre de l'alliance « e-F@ctory » de Mitsubishi Electric, Contact Software édite des logiciels associant jumeau numérique et internet des objets (IoT).
La brasserie canadienne Steam Whistle utilise une pompe à faible cisaillement pour ne pas endommager les levures lors de leur incorporation dans les cuves de fermentation.
A Torremila, près de Perpignan, le groupe chocolatier Cémoi a mené un projet d’optimisation énergétique avec Certinergy & Solutions. A la clé, la modernisation et une décarbonation significative de ce site historique.
Récemment récompensée par un Trophée de l’Agroalimentaire Normande 2020 dans la catégorie « Ingénierie 3D des flux », la société Oreka Ingénierie teste différents scénarii d’organisation de la production grâce à un jumeau numérique en 3D et en réalité virtuelle.
Phoenix Contact Innovation Ventures s'est associée à la start-up néerlandaise Unconstrained Robotics, connue aussi sous le nom d'Accerion. Celle-ci développe des systèmes de positionnement sans infrastructure.
Le pôle de compétitivité Agri Sud-Ouest Innovation, coordinateur du programme européen Diva, ouvre du 26 novembre 2019 au 31 janvier 2020 le second appel à projets « agro-numériques », doté de 1,4 million d’euros.
Grâce à un nouveau dispositif opérationnel depuis juillet 2019, le site Mix Buffet de Guer (56) peut réutiliser dans ses tours aéroréfrigérantes une partie de ses effluents.
La joint-venture Focus-On regroupe l’expertise de Krohne en matière d’instrumentation et de Samson pour la régulation des fluides. Commercialisée d'ici le premier trimestre 2020, une nouvelle vanne autonome illustre déjà ce partenariat.
A compter du 1er janvier 2020, le nouvel Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae) regroupera les expertises de l’Inra et d’Irstea.
Dans la continuité de sa démarche RSE Via Lacta, Prospérité Fermière Ingredia s’appuie sur la plate-forme blockchain de Connecting Food pour tracer et certifier son lait écoresponsable en temps réel.
Le fabricant français de bandes transporteuses a investi la moitié de son chiffre d’affaire dans une nouvelle ligne de fabrication pour gagner en productivité.
La loi Egalim s’applique aussi aux activités de revente en l’état d’équipements pour l’industrie agroalimentaire. La Fédération des entreprises internationales de la mécanique et le l’électronique (Ficime) apporte son éclairage.
L’embouteilleur indépendant Ateliers Hermes Boissons s’équipe de la technologie hautes pressions en vrac Hiperbaric Bulk pour la production à grande échelle de jus et de boissons fraîches premium. Une première mondiale.
Sur l’ensemble de ses sites, Candia détecte automatiquement les arrêts des lignes de conditionnement et calcule en temps réel des indicateurs de performance personnalisés. Reportage à Campbon (44).
Plus de 200 exposants ont présenté leurs solutions phares lors du salon Alina, rendez-vous de l’industrie agroalimentaire qui s'est tenu en Nouvelle-Aquitaine du 24 au 26 septembre dernier. Découvrez les lauréats du concours de l’innovation dans la catégorie « Equipements et Procédés ».
Spécialiste des tambours moteurs et des solutions de transitique, Interroll investit 40 millions d’euros dans la construction d’un nouveau site de fabrication de convoyeurs, opérationnel début 2021 en Allemagne.
Doté par le société de capital Summit Partners d’un investissement de l’ordre de 36 millions d’euros, ProGlove prévoit d’étendre sa présence internationale et enrichit son offre de gants intelligents.
Filiale du groupe Norac spécialisée dans la pâtisserie industrielle, Goûters Magiques a choisi les solutions MES et supply chain de Vif pour accompagner son développement.
Dans le cadre du programme régional Usine Agro du Futur, Bretagne Développement Innovation lance une enquête auprès des industries agroalimentaires et des équipementiers de la filière.
A l’occasion du salon Food Use Tech 2019, la start-up wweeddoo.com a lancé l’appel à projets « qu'est-ce que tu food ? » à destination des jeunes porteurs d’idées dans le domaine de l’alimentation durable et responsable.
Spécialisée dans l’optimisation de performance en temps réel, Worximity Technologies annonce un nouvel investissement significatif, majoritairement soutenu par le fournisseur agroalimentaire Marel.
Fondée en 2015, la société Belsia rencontre un franc succès avec ses chips de pomme de terre haut de gamme. Pour accompagner son développement, elle a opté pour des équipements de conditionnement évolutifs Ishida.
La coopérative laitière danoise Arla a mis au point une procédure spécifique de transport sous température dirigée qui place les produits en « hibernation » pour les commercialiser frais au grand export.
L’Institut national de l'environnement industriel et des risques (Ineris) a confirmé l’efficacité du puits de carbone Fermentalg / Suez pour réduire les taux des particules fines et du dioxyde d’azote dans l’air urbain.
Le projet européen Fox (Food processing in a box) vise le développement d’unités de production flexibles et mobiles mettant en œuvre des technologies innovantes pour la transformation locales des fruits et légumes.
Le groupe japonais Yokogawa et la société finlandaise Sensire collaborent dans le domaine de la surveillance de la chaîne du froid en combinant capteurs de température compacts et Internet des objets.
La division Industrie de Spie Industrie et Tertiaire a annoncé le 3 septembre 2019 l’intégration de Cimlec Industrie et de ses filiales, acteurs reconnus de l'automatisation, la robotisation et l'optimisation des outils de production.
Des scientifiques britanniques ont démontré qu’une eau alcaline, produite par la technologie exclusive AES du groupe Wet, permettait de réduire l’ajout de sucre dans les boissons.
Spécialisée dans les équipements de surgélation, la société canadienne FPS (Food Process Solutions) dispose depuis avril 2019 d’une première implantation européenne aux Pays-Bas.
Muntons, l'un des plus principaux producteurs de malt d'orge du Royaume-Uni, protège ses équipements de production contre les arrêts imprévus en utilisant le système de maintenance prédictive « Smart Condition Monitoring » de Mitsubishi Electric.
L'équipementier américain Flexicon, spécialisé dans les solutions de manutentions des produits en vrac, a ouvert en août 2019 un bureau à Allériot (71), près de Dijon.
Implanté depuis un an à Quimper (29), le CEA Tech a inauguré début juillet une plate-forme regroupant sur 160 m² des démonstrateurs de technologies inédites, capables d’accompagner les industriels de l’agroalimentaire dans leurs développements.
Spécialisée dans la confiture de lait, la société bientôt trentenaire La Franco Argentine a fait appel à Solufood pour améliorer l’ergonomie de l’incorporation de sucre en cuves de cuisson.
En s’appuyant sur la technologie blockchain de la start-up OpenSC, fondée par WWF et Boston Consulting Group, Nestlé vise la transparence totale de ses chaînes d’approvisionnement pour favoriser la consommation éthique et durable.
Détecter des signaux faibles de dérive des équipements pour optimiser sa maintenance, en temps et en coût, c’est possible ! L’offre technique s’étoffe et se démocratise, notamment grâce à un écosystème de start-up. Exemples.
Arkéa Banque Entreprises et Institutionnels a co-arrangé pour Mecatherm une structure de financement de 70 M€ en partenariat avec des fonds de dettes et des banques (LCL, BNP Paribas, Société Générale et Banque Postale).
Deux mois après l'ouverture de négociations exclusives, Endel a annoncé le 27 juin 2019 l'acquisition de Pierre Guérin. La filiale du groupe Engie consolide ainsi son positionnement dans deux secteurs à haute valeur ajoutée : l'agroalimentaire et les sciences de la vie (pharmaceutique et…
Cisma et Profluid, membres de la Fédération des Industries Mécaniques (Fim), fusionnent et deviennent Evolis, une nouvelle organisation professionnelle dédiée aux biens d’équipements d’origine mécanique.
Une usine de transformation de légumes en Allemagne a adopté les roulements Molded-Oil de NSK. Cette initiative a permis à l’entreprise d’augmenter de 2 à 40 semaines la longévité d’un convoyeur critique, en économisant sur la maintenance et les arrêts de production.
En moins d’un an, la société Metron a levé plus de 20 millions d'euros pour financer sa croissance à l’international et le développement de ses solutions digitales pour l’industrie, basées sur l’intelligence artificielle.
Les 18 et 19 juin derniers, dans le cadre des journées Agrovif, l’éditeur Vif et un série de partenaires innovants ont mis en lumière des technologies directement intégrables pour protéger les opérateurs, suivre la fabrication en temps réel et améliorer la productivité.
L’acquisition récente de la société allemande Imko enrichit l’offre Endress+Hauser de nouvelles solutions de mesure d’humidité pour les produits en vrac.
La Banque européenne d’investissement (BEI) accélère dans le financement en France de la lutte contre le changement climatique et l’innovation, deux des priorités fixées par ses actionnaires.
La coopérative laitière Laïta inscrit son développement dans le durable avec des actions en faveur du recyclage. Elle s'associe à la start-up Waste is More pour valoriser les déchets plastiques. Et met, dans ses usines, l'accent sur la valorisation des eaux issues du lait.
En stockant l'électricité renouvelable sous forme d'air liquide, le projet européen CryoHub ambitionne de favoriser le déploiement des énergies renouvelables et de promouvoir simultanément une production de froid plus vertueuse. Rapport de mi-parcours.