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1451 articles trouvés
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La Fédération des Industries Mécaniques (Fim) a élaboré un annuaire, disponible en ligne, qui regroupe les entreprises mécaniciennes françaises proposant des solutions adaptées au secteur agroalimentaire.   
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Un an après le lancement par le gouvernement de la « task force » blockchain, les initiatives se multiplient dans la filière agroalimentaire. Illustrations avec la labellisation environnementale de Ferme France mais aussi des marques nationales de biscuits, de jambon, de farine et d’œufs. 
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Le groupe Savencia déploie le plan Oxygen, sa démarche durable et responsable, sur l’ensemble de ses activités. Voici des réalisations menées en 2019 dans ses usines espagnoles, au sein de la chocolaterie Weiss et de la nouvelle usine Bordeau Chesnel en France.
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Le salon Europain 2020 se tient à Paris, Porte de Versailles, du 11 au 14 janvier. L’événement illustre les tendances de demain pour la boulangerie-pâtisserie. Et présente des solutions concrètes pour les suivre. Notre sélection de nouveaux équipements à découvrir au fil des allées.
Procedes
Le traitement par hautes pressions sécurise les produits alimentaires et allongent leur durée de vie tout en permettant de réduire les additifs. Cette technologie permet également, de manière indirecte, de mieux gérer la chaîne logistique et de réduire le gaspillage alimentaire.
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Le projet européen ProOrg touche à sa fin en 2020. Il a pour objectif d’établir un guide de bonnes pratiques conçu pour aider les transformateurs de la filière bio à choisir des technologies adaptées aux contraintes du secteur et aux attentes des consommateurs.
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Alors que le marché des insectes pour l’alimentation humaine n’en finit pas d’attendre une clarification réglementaire pour pouvoir se développer, les équipementiers peaufinent leur offre. Exemple avec Bühler et Hosokawa Micron.
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Sur une ligne de desserts laitiers ultra-frais, les Laiteries H. Triballat à Rians (18) testent le logiciel MES de Lighthouse. La société a témoigné lors des Assises du MES 2019.
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La trentième édition du salon SPS – Smart Production Solutions a fermé ses portes le 28 novembre 2019. Ce rendez-vous majeur dans le domaine de l’automatisation a été l’occasion pour les fournisseurs de dévoiler leurs nouveautés clés et leurs axes de développement. Retour sur trois annonces…
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Les instruments de mesure évoluent pour détecter des évolutions minimes des conditions de production, y compris pour des aliments complexes et des environnements délicats. Illustration avec trois solutions à découvrir lors du salon Europack Euromanut CFIA Lyon 2019.
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Transport flexible, élévation et systèmes robotisés compacts permettent de repenser les lignes de production et de concevoir dans des espaces restreints des ensembles plus efficients et polyvalents. Cinq exemple à découvrir sur le salon Europack Euromanut CFIA Lyon 2019.