Vie des IAA
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Le fonds d’investissement lyonnais Solexia renforce son pôle Volailles.
Fondée en 1957, le groupe familial Paulic Meunerie projette d'entrer en bourse pour accompagner sa croissance et notamment le développement industriel de sa technologie brevetée de décontamination à l'ozone.
Pour corriger les effets négatifs de la loi Egalim, les sénateurs ont adopté le 14 janvier une proposition de loi proposant des mesures « d’urgence ». Parmi elles, la possibilité d’exclure les produits saisonniers de l’encadrement des promotions, ce que demandent avec vigueur de nombreux…
Les 18 et 19 janvier, le Palais de l’Elysée va mettre à l’honneur plus de 120 produits emblématiques des savoir-faire des département français de métropole et d’Outre-mer. Onze d’entre eux vont refléter le secteur des aliments et des boissons. Gros plan sur les heureux élus.
Elle succède à Bertrand Delmas.
Rodolphe Millet a pris la tête de Jacquet Brossard début novembre à la suite de Sylvie Vasseur.
Pour 2020, l’enquête réalisée par la rédaction de Process Alimentaire a recensé plus de 130 projets de nouvelles usines ou d’extensions, dans les six principales catégories du secteur agroalimentaire. Voici les cinq investissements à suivre de près.
Les entreprises agroalimentaires bretonnes, structurées dans le collectif « eau propre » , demandent la définition de nouveaux usages autorisés pour les eaux extraites des matières premières et issues de procédés de réutilisation.
La fusion de l’Inra et de l’Irstea, annoncée par décrets en octobre dernier, a officiellement donné naissance le 1 er janvier dernier à l’INRAE. Fort d’une communauté de 12 000 personnes et doté de plus d’un milliard d’euros, il devient par sa taille et l’étendue de ses domaines de recherche, le…
Nouvelle directrice communication de l’Ania, Patricia Blanchard-Bouvelot a la responsabilité des outils de dialogue entre l’association, ses adhérents et ses représentations territoriales, et de la valorisation des engagements de l’association pour une alimentation toujours plus saine sûre, durable…
Un projet de loi a été présenté lundi 6 janvier en Conseil des ministres. Il ratifie l’ordonnance issue de la loi Egalim qui étend les dispositions prises par la loi Garot de 2016 en matière de gaspillage alimentaire.
Les prochains mois seront placés sous deux thèmes majeurs : l’éco-conception des emballages et l’origine des ingrédients. Du dispositif de sur-amortissement aux certificats d’économie d’energie, en passant par le froid industriel ou les référentiels de sécurité des aliments, d’autres évolutions…
Un nouvel outil pour Alpes Frais Production est en cours de construction.
Le fonds IK Investment Partners cède le leader des pâtes ménagères à Ardian
Microsoft lance la troisième promotion de son programme d’accompagnement AI Factory destiné aux start-up spécialisées dans l’intelligence artificielle. Après l’énergie verte et la santé, l’informaticien mise sur l’alimentation et s’associe à Danone pour conseiller les jeunes entreprises.
Nielsen a publié une nouvelle étude sur le Nutri-Score. Les produits classés A ne font pas encore consensus dans la population française. Les profils qui plébiscitent les meilleures notes sont en général des profils aisés et urbains. Toutefois, cela reste très dépendant de la catégorie d'aliments.
A compter du 1 er février 2020, Pascal Gilet, directeur général de Heineken aux Pays-Bas, succède à Pascal Sabrié au poste de président directeur général de Heineken France.
Lors des assemblées générales respectives de Cecab / d’Aucy et Triskalia, les représentants des adhérents ont validé le projet d’union des coopératives. Fruit de deux années de co-construction, cette union sera effective au 1er janvier 2020.
Lors d’un colloque le 11 décembre dernier à l’Assemblée nationale, le manifeste « origine France » a été dévoilé. Signé par tous les distributeurs, il va se concrétiser par le lancement d’un groupe de travail en vue d’élaborer un dispositif d’étiquetage collectif et transversal. Du côté des…
Une levée de fonds va permettre de soutenir son développement commercial et marketing. Et d'investir dans l'outil de production situé sur le Marché Gare de Montpellier.
L'entreprise loirétaine Famille Vacher-Les Apiculteurs associés, numéro deux du secteur, annonce la mise en œuvre d’un étiquetage plus lisible de l’origine géographique de ses miels.
Les prix du concours Isogone 2019, organisé par les étudiants d’Agrocampus Ouest, ont été remis le 3 décembre lors du Success Fooday, à Pacé près de Rennes (35).
Près de 200 personnes ont participé au Success Fooday 2019, à Rennes Pacé le 3 décembre dernier. La journée co-organisée par Valorial et Process Alimentaire a démontré tout l’intérêt de placer l’expérience client au centre de sa stratégie d’entreprise.
Le vice-président du groupe Léa Nature Compagnie Biodiversité va remplacer Jean-Marc Lévêque à la présidence du syndicat des entreprises bio, qui rassemble plus de 200 entreprises et distributeurs spécialisés.
.
E. Leclerc n’aura pas laissé le temps à Intermarché de capitaliser sur le succès médiatique du Franco-Score. L’enseigne va indiquer dès janvier l’origine des principaux ingrédients de tous ses produits MDD.
S’appuyant sur l’expertise de Laurent Pasquier, co-fondateur de C’est qui le Patron ?! et du site mesgouts.fr, C’est quoi ce produit signe l’émergence d’une nouvelle génération d’applis produits. L’évaluation ne sera pas le fruit d’une attente moyenne mais d’une analyse multi-critères et…
Le groupe Cofigeo annonce une augmentation de capital de 6 millions d’euros pour William Saurin Production
Selon Daniel Nairaud, les applis de tri des produits, telles que Yuka, se révèlent insuffisantes pour inciter un individu à adopter une alimentation favorable à sa santé. Pour le CEO de Num-Alim, à la tête du Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé depuis 2011, de nouvelles générations d…
Le groupe italien renforce sa présence en France.
Présenté comme une démarche de transparence et de soutien à l’agriculture française, Intermarché lance un nouvel étiquetage donnant de façon très visuelle la teneur en matières premières françaises. Cette jauge du « made in France » va apparaître dès le 1 er semestre 2020 sur les produits à marque…
Le groupe de suivi de la loi Egalim au Sénat a dressé un rapport critique de l'application du texte, un an après son adoption. Et propose trois mesures rectificatives.
Déjà testé dans les Hauts-de-France avec succès, le robot Cabaletta de Bonduelle conçu en partenariat avec la start-up californienne Chowbotics permet de composer ses salades à tous moments.