Vie des IAA
Trois mois après le lancement du projet ReUse dans le quart nord-ouest de l’Hexagone, Citeo tire les premiers enseignements de cette expérimentation de 18 mois. De son côté, l’enseigne Carrefour continue son engagement dans le déploiement de la consigne, pour faire monter en puissance le modèle…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Un bol micro-ondable surmonté de sa coupelle de croûtons aux graines, c’est avec cette nouveauté que la marque du groupe espagnol GB Foods compte redonner des couleurs au marché des soupes liquides ambiantes.
À Besançon (25), le groupe Mondelēz International fête six décennies d’activité et trois décennies de fabrication du Lulu l’Ourson, produit emblématique né sur place en 1995. L’usine conjugue modernisation avec ancrage territorial et engagements environnementaux.
En vue de l’édition 2026 du Cfia Rennes, l’agence Bretagne Next (ex-Bretagne Développement Innovation) lance un appel à manifestation d’intérêt sur la thématique « L’innovation au service de la performance industrielle et des transitions ».
La 1664 Blonde franchit une nouvelle étape pour transformer durablement le marché de la bière. Dès 2026, une bière sur dix consommée en France sera brassée avec 100 % « d’Orge Responsable » tracée. Une filière coconstruite par Brasseries Kronenbourg, Soufflet Malt et Soufflet Agriculture (filiales…
Dans le cadre de la première édition de l'événement distanciel Elo Produits Laitiers, organisé par Process Alimentaire, Sophie de Reynal, directrice marketing de Nutrimarketing a fait le point sur les grandes tendances du secteur, notamment la santé, le plaisir, la praticité et la durabilité.
L’Institut Boussingault du Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) lance à Ploufragan (22) son premier master. Intitulé QSSPA, il forme des étudiants en apprentissage à la qualité et à la sécurité sanitaire des productions alimentaires en s’appuyant sur la modélisation des risques.
Chiffres en baisse dans la distribution, vigilance accrue pour la filière, les représentants des appellations veulent préserver le lait cru, pilier des fromages sous signe officiel de qualité.
Le groupe familial Bonduelle dresse le bilan de la première année pleine depuis le lancement de son plan de transformation triennal « Transform to win ». Des résultats satisfaisants et des fondamentaux en place pour envisager l'avenir de manière sereine.
Le 18 septembre était un grand jour pour Compagnie Léa Nature. Le groupe a inauguré le un nouveau bâtiment logistique et une nouvelle ligne d'embouteillage de boissons pétillantes Vitamont à Monflanquin (47). À Damazan, Bioviver a dévoilé son extension de 3 000 m² et sa nouvelle ligne de production…
Les trois jeunes entreprises Seegenio, Asia Foodtech et Spuma ont été mises à l’honneur lors de la 32e édition du concours national qui s’est déroulée le 22 septembre au Sénat à Paris.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin ont réuni leurs sociétaires le 9 septembre pour leur assemblée générale. Le groupe coopératif affiche un chiffre d’affaires stable à 2,659 milliards d’euros et un résultat net de 44,7 millions. La présidente Valérie Blandin a mis en avant des engagements tenus sur…
La Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil), en collaboration avec la Banque de France, publie une étude inédite sur la situation économique et financière des laiteries et fromageries françaises. Son président, François-Xavier Huard en tire les principaux enseignements.
Bénédicte Rolland prend la suite de Jérôme Servières à la tête de l'entreprise toulousaine, filiale des Maîtres Laitiers du Cotentin et spécialisée dans la production de yaourts et de crèmes fraîches essentiellement pour des marques de distributeurs.
À l'occasion de la webconférence Les Ateliers de l'eau le 1er juillet dernier, Maëlle Fisselier, ingénieure chargée d'études eau et environnement de la Cooperl et Pierre Bertrand, responsable Énergie d'Isigny Sainte-Mère, ont partagé leurs bonnes pratiques pour mettre en place une démarche de…
Créé en 2011, le spécialiste des insectes Agronutris va être repris par un nouvel actionnaire. L’usine de Rethel (08) va poursuivre son activité, mais pas la holding placée en liquidation judiciaire.
L'association nationale des industries alimentaires (Ania) alerte sur un effondrement de la balance commerciale française qui laisse présager une nouvelle érosion de la performance de la filière alimentaire.
Les coopératives Agrial et Terrena ont annoncé l'étude d'un projet de rapprochement stratégique. Cette initiative, actuellement au stade de proposition, explore la création d'un nouvel acteur coopératif de proximité, engagé pour les générations à venir.
Suite aux mauvaises conditions climatiques, le leader français du miel en grande distribution prévoit une baisse des volumes de miels français. Pour se démarquer, la société a choisi de lancer de nouvelles gammes.
Le groupe américain veut développer ses 24 usines européennes sur les capacités de production, la transition écologique et la résilience économique.
Spécialiste français des alternatives végétales à la viande, Swap annonce la nomination d’Hervé Salomon au poste de directeur général (CEO). L’entreprise poursuit son expansion commerciale à l’international.
La start-up spécialiste des alternatives végétales à la viande annonce une levée de fonds de 49 millions d'euros pour soutenir sa croissance. La moitié de l'enveloppe sera investie dans l'agrandissement du site de production de Vitry-en-Artois (62).
Comme chaque année au Space, le Crédit Agricole a publié ses résultats et a proposé une lecture de la conjoncture agricole. Face aux enjeux de renouvellement des générations et de modernisation des exploitations, la banque a aussi annoncé le lancement d’un fonds bancaire de développement, doté de…
Trescarte, un acteur majeur du conditionnement de légumes secs implanté en Auvergne, investit sa nouvelle usine à Loudes (Haute-Loire). L’entreprise, qui monte en capacité, sera pleinement opérationnelle d’ici 2026.
Lors de la 27e cérémonie des Feef d’Or, 11 collaborations exemplaires entre PME-ETI et distributeurs ont été récompensées. Léonard Prunier, président de la Feef, souligne une fois de plus la nécessité de renforcer les partenariats entre les PME/ETI et les distributeurs. Retour sur le palmarès.
Les gaufres fabriquées à Dour en Belgique seront reprises par la société Polcaf NV, filiale du groupe belge Poppies Bakeries, un acteur de la pâtisserie industrielle.
Dans le cadre de sa stratégie Horizon 2035, Agrial prévoit une enveloppe d'un milliard d'euros pour doper son outil industriel. Au cœur de la Vendée, la coopérative a ouvert les portes d'une laiterie modernisée pour valoriser le lait de 270 agriculteurs.
En cette rentrée, le fabricant de kéfirs de fruits lance une Ginger Beer fermentée et non pasteurisée. À l’horizon 2027, l’Atelier du Ferment prévoit de déménager dans de nouveaux locaux pour gagner en capacité de production.
Sophie Badault, directrice générale de la filiale française de Mutti, revient sur les ambitions et perspectives de la marque sur le marché de la tomate en conserve. Entretien.
Le groupe coopératif Euralis a annoncé le 5 septembre un renforcement de son projet Oxygène, deux ans après son lancement. Consacré à l’égalité hommes-femmes, celui-ci prend de l’ampleur avec de nouvelles mesures et un accord de groupe pour assurer sa déclinaison dans les différentes filiales d…
La part de marché du bio se stabilise à 4,1 % en 2025, portée par la croissance des circuits spécialisés. Fruits et légumes, attractivité des prix et préoccupations de santé figurent parmi les moteurs de cette dynamique.
Anne Fauvel, est nommée directrice générale de la branche Lait d'Agrial à compter du 1er janvier 2026. Elle remplace Gilles Rabouille qui part en retraite fin décembre 2025.
La marque à la fleur célèbre cette année ses 60 ans. Elle met en avant son histoire marquée par l’innovation et annonce de nouvelles déclinaisons pour Perle de Lait et Skyr.
Après huit ans de R&D, le volailler français du groupe LDC lance trois recettes de balls panés de volaille au cœur fondant. Le fruit d’un co-développement avec un équipementier européen spécialisé dans la pâtisserie.
Sucralliance, le groupe familial français spécialiste de la confiserie de sucre fête cette année ses 20 ans. La société s'apprête à inaugurer de nouvelles installations sur son site Dolis à Saint-Florentin (89), représentant 13 millions d'euros d'investissements.
Marie-Gabrielle Daniel succèdera d’ici début 2026 à Alain Perrin à la direction générale du groupe Eureden.
Le 3 septembre, la Commission européenne a présenté ses propositions en vue de la signature de l’accord de partenariat entre l’Union européenne (UE) et le Mercosur (Argentine, Brésil, Paraguay et Uruguay). La position de la France, finalement (pour partie) satisfaite, suscite la colère du monde…
À l'occasion de sa conférence de rentrée, Dominique Chargé, le président de La Coopération Agricole, a annoncé un dispositif financier inédit pour un soutien en fonds propres adapté aux coopératives.
Partenaire depuis 2016 de Maître Prunille, Unigrains renouvelle son investissement auprès du spécialiste des fruits secs et des condiments. La filiale de la coopérative France Prune entame une phase de développement axée sur la croissance externe et la modernisation de son outil industriel.
The Kraft Heinz Company a annoncé le 2 septembre 2025 un projet de scission en deux sociétés indépendantes : Global Taste Elevation Co et North American Grocery Co.
Annoncée en début d'année, la reprise de Lesaffre Frères par Cristal Union a été autorisée fin août par l'Autorité de la concurrence.
Le fabricant de céréales pour le petit déjeuner, propriété de Nestlé et de General Mills, a trouvé un repreneur pour son site d'Itancourt dans l'Aisne. Ecco Group envisage de dédier l'usine à la fabrication de produits à marques de distributeurs.
Le conseil d'administration de Nestlé a annoncé le 1er septembre la nomination de Philipp Navratil en tant que directeur général du groupe, suite au licenciement avec effet immédiat de Laurent Freixe.
Depuis deux ans, Häagen-Dazs accélère sa stratégie de décarbonation, avec un objectif en tête : arriver à l'autosuffisance en gaz. Entre réduction de la consommation et revalorisation du biogaz produit sur site, le fabricant de crème glacée investit sur tous les fronts pour abaisser cette…
Confrontés à des récoltes en baisse dans les principaux bassins européens, les transformateurs de fruits voient leurs coûts de revient grimper en flèche.
L’investisseur européen majeur en capital-investissement cède sa participation dans Isla Délice, leader du marché halal, à A&M Capital Europe. La finalisation de cette transaction est prévue plus tard cette année.
Le nouveau directeur général prend ses nouvelles fonctions à compter du 1er septembre 2025. Il succède à Nicolas Neykov, qui a occupé le poste les quatre dernières années.
L’été 2025 s’est révélé aussi ensoleillé que riche en annonces d’investissements ou de rachats d’ampleur. En cette période de rentrée, la rédaction de Process Alimentaire récapitule les annonces clés.