Procédés
Doté de 300 millions d’euros, Eiffel Essentiel prévoit d’investir des tickets pouvant aller jusqu’à 50 millions d’euros dans une quinzaine de PME et ETI, en France et en Europe. Celles-ci doivent œuvrer pour la transition énergétique et écologique.
Le système APV Cavitator peut s’insérer entre différentes étapes de préparation du mix pour optimiser les processus physiques et apporter des propriétés particulières à la crème glacée.
Implanté sur le Marché International de Paris-Rungis, le groupe familial Omer–Decugis a retenu l’ERP Copilote d’Infologic pour structurer ses activités de production, importation, mûrissage et distribution de fruits et légumes.
Pour digitaliser sa nouvelle usine ultra-moderne, le spécialiste du co-packing a travaillé avec IFM Electronic et Tetra Pak sur l’intégration des technologies de communication IO-Link et AS-i sur ses capteurs et vannes.
Développé par CSB System en collaboration avec l’Ifip, le procédé JamboFlash détecte à haute cadence le défaut « déstructuré » des jambons désossés. Il a reçu la médaille d’argent des International Foodtec Awards 2021.
Avec son système de transfert par lévitation magnétique Acopos 6D lancé le 28 janvier 2021, B&R ouvre de nouvelles perspectives de transfert. Dotées de six degrés de liberté, ses navettes trouvent leur place dans des opérations nécessitant hygiène, compacité et flexibilité.
Les équipementiers suédois OptiFreeze et ArcAroma fusionnent pour intensifier le déploiement d’applications innovantes basées sur les champs électriques pulsés. En première ligne, la conservation des aliments, l’extraction douce mais aussi le biogaz.
Le cabinet d’ingénierie Cecia réalise une tour de mélange de poudres pour Bonilait (groupe Sodiaal) à Chasseneuil-du-Poitou (86). La livraison est prévue en juin 2022.
Le viticulteur biologique a installé deux compresseurs d’air sans huile Elgi pour éviter l’altération du vin au cours de l’inertage et du conditionnement.
Sick et Mitsubishi Electric ont conçu une solution commune pour une intégration facile de la technologie de vision dans des applications automatisées et robotiques.
Dans la continuité de leur collaboration initiée en 2015, Fermentalg et Suez créent une co-entreprise pour accélérer le développement de photo-réacteurs inédits, capables de capturer le CO2 et de produire une biomasse algale à forte valeur ajoutée.
Une gestion fine de l’air ambiant et des infiltrations d’humidité dans l’enceinte cryogénique permettent de réduire la formation de givre.
Le fournisseur japonais NSK, spécialiste des technologies à roulements, a récemment optimisé un four de boulangerie et une trancheuse à pain grâce à de nouveaux guidages linéaires et paliers à semelle. A la clé, des économies significatives et une durée de vie allongée. Détails.
Après avoir doté le conditionnement de bouteilles UHT d’un outil de suivi du TRS, la filiale du groupe Lact’Union intègre un ERP pour gérer la production de beurre de bout en bout.
L’Ademe a publié début décembre 2020 à destination des entreprises un guide « Bilan Matières » accompagné d’un outil informatique.
Plus de 250 dossiers ont déjà été reçus dans le cadre des différents appels à projets du volet « Décarbonation de l’industrie » du plan de Relance. Sur les 16 lauréats présentés le 17 décembre 2020, trois représentants de l’agroalimentaire : Tereos, Cristal Union et Armor Protéines.
La télé-procédure permettant le dépôt des dossiers est ouverte du 15 au 31 décembre 2020.
Spécialiste du café équitable, le torréfacteur Lobodis fait appel à Isatech pour accompagner sa transition numérique. Après l’intégration d’un logiciel ERP Microsoft, la société complète sa démarche avec un module de prospection commerciale (CRM).
Le spécialiste des capteurs Sick s’est associé à Trumpf, fabricant de lasers industriels, pour développer le premier capteur optique quantique adapté à l’industrie. Les essais fonctionnels sont concluants. La mise sur le marché est annoncée pour 2021.
Le centre technique en robotique industrielle Proxinnov va bénéficier d’un coup de pouce de l’Etat pour accélérer l’enrichissement de son usine-pilote. Ce qui devrait favoriser l’adoption de ces nouvelles technologies par les PME et ETI.
Le groupe Suntory Beverage & Food construit au Japon un site ultra-moderne qui se voudra un modèle d’usine intelligente. Il intègrera notamment l’application Parsable Connected Worker Platform qui accompagne les opérateurs dans la réalisation de leurs procédures.
Les deux constructeurs spécialisés dans les produits de panification ont conçu une ligne de production de bagels qui combine leurs expertises. Détails.
A Landiras (33), le système de production d'air comprimé du groupe vinicole Grands Chais de France a été modernisé afin de réduire ses consommations d'énergie et ses besoins de maintenance.
Le 26 novembre 2020, l’Insa Strasbourg et cinq partenaires lancent la chaire industrielle en R&D assistée par intelligence artificielle. L’objectif est de développer de nouvelles méthodes pour la collecte, l’exploitation et la redistribution des masses d’informations disponibles sur Internet.
A l’occasion de deux salons chinois majeurs, la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin présente une solution innovante de traçabilité transcontinentale qui s’appuie sur la technologie blockchain.
Aux Sables-d’Olonne (85), Eric Gautier, le dirigeant du groupe MG Tech, inaugurera en mars 2021 le « Pôle C», une structure privée de soutien aux start-up du numérique et de la robotique.
La filiale suisse de DSM Nutritional Products a sécurisé le transfert d’émulsions vers la tour de pulvérisation en intégrant une pompe à membrane hygiénique Lewa triplex.
Six start-up de l’intelligence artificielle ont bénéficié du programme d’accélération AI Factory for Agrifood, mené par Microsoft en partenariat avec Danone. Présentation.
L'Ademe propose une boîte à outils pour aider les industriels à réaliser d'ici janvier 2021 le diagnostic obligatoire de leurs pertes.
L'ancestral sirop Goldsaft de l’Allemand Grafschafter Krautfabrik bénéficie de technologies de fabrication avancées. L’entreprise a opté pour des filtres de dernières génération de manière à protéger le sirop stocké de l’air ambiant.