Vie des IAA
C’est la plus grande coopérative laitière d’Europe qui se dessine avec le rapprochement annoncé d’Arla et DMK. L’opération vise à renforcer la compétitivité des deux groupes face à un contexte européen marqué par un recul anticipé de la production laitière.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Pour renforcer son ancrage sur le segment de la nutrition animale, Mars annonce la nomination de Laure Mahé (36 ans) au poste de présidente-directrice générale de Mars Pet Nutrition France-BeNeLux et porte-parole de Mars, Incorporated dans l’hexagone. Julien Pergeay (43 ans) prend sa suite au poste…
Dans la continuité du bilan du syndicat des Brasseurs de France publié en février dernier, Marc Olivier Bernard, expert sectoriel agroalimentaire et grande distribution chez Auris Finance, livre son analyse sur le marché de la bière, en proie à une crise d’ampleur depuis 2024.
Après une annonce de droits de douane additionnels de 20 %, le président Donald Trump est subitement revenu sur sa décision décrétant une pause de 90 jours sur ce droit, et un tarif réduit à 10 %.
Le groupe souhaite passer de 20 à 30 % de son chiffre d’affaires généré par ce secteur d’ici quatre ans. PepsiCo lance aussi de nouvelles références de chips Lays Paysannes et de biscuits apéritifs Cheetos.
Implantée sur le site de la Mine d’Or au Roc-Saint-André dans le Morbihan, la Brasserie Lancelot poursuit son développement depuis trois ans, épaulée par la coopérative Agrial (depuis 2021). Cette année, une nouvelle organisation a été mise en place pour soutenir la croissance et les engagements en…
Le groupe coopératif laitier breton affiche un résultat stable, tandis que sa filiale industrielle Laïta maintient son positionnement stratégique. Alors que les travaux d’agrandissement s’achèvent à la Fromagerie de Créhen (22), un nouveau programme d’investissement est prévu pour soutenir le…
PME+ est le label RSE des entreprises françaises à taille humaine, fournisseurs de la distribution et engagées en faveur de pratiques plus éthiques et responsables. Lancé par la Feef (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France) en 2014, le label rassemble aujourd’hui plus de 250…
Le site de Chef-du-Pont de la coopérative Isigny Sainte-Mère est le lauréat de la 12 ème édition du prix Energ’IAA 2025. Une récompense qui vient valoriser le travail des équipes et les projets réalisés (et en cours) pour décarboner ce site de production. L’objectif est de réduire de 50 % les…
Les entreprises agroalimentaires ont passé le stade de la sensibilisation à la décarbonation du transport. Electrification ou carburants alternatifs, les démarches fleurissent sur le territoire pour verdir la logistique. En témoignent les différentes actions mises en œuvre ces dernières années.
À l’occasion de la remise du prix Energ’IAA au Cfia Rennes le 6 mars dernier, Hervé Blanchet, directeur des Ventes d’EDF Commerce Ouest, est revenu sur les enjeux en termes de décarbonation pour les entreprises du secteur agroalimentaire.
L’Apecita organise la « Semaine de l'Alternance », un événement clé pour les étudiants en quête d’une expérience professionnelle et pour les entreprises désireuses de recruter de nouveaux talents.
Les grands modèles de langage et l'IA générative tirent profit de la presse et des contenus culturels sans le consentement des auteurs et des éditeurs et sans leur offrir une compensation juste et équitable. L'Europe a choisi de répondre à ces nouveaux défis avec l'entrée en vigueur d 'une nouvelle…
L'Ania réagit aux droits de douane additionnels annoncés par Trump le mercredi 2 avril.
Le dirigeant de LSDH revient sur les événements marquants et les projets d’investissements à venir pour le groupe. Il fait aussi un état des lieux de la filière agroalimentaire.
Le vinaigrier orléanais complète son offre de condiments avec une référence inédite : la Sauce Burger du Boucher.
La marque historique d’Eurial, la branche lait d’Agrial, a annoncé de nouveaux lancements sur les segments fromages et ultra-frais. Entre enjeux de décarbonation et limites capacitaires, les dirigeants ont esquissé un futur investissement industriel dans les deux ans.
Les deux entreprises s’associent pour proposer un filet végétal fabriqué en France, conçu comme une alternative au blanc de poulet. Ce produit, nommé Suprême, est désormais référencé en grande distribution.
Depuis le 1 er avril, il remplace Christophe Aillet qui clôture sa carrière.
À l'occasion du salon Cfia 2025, le chef étoilé Pierre Gagnaire a partagé sa vision du métier et de l'évolution de la gastronomie en France et dans le monde. Le tout en lien avec l’industrie agroalimentaire. Entretien.
Le conseil d’administration du Syndicat des industriels fabricants de pâtes alimentaire de France (SIFPAF) du 26 mars dernier a acté sa volonté d’adhérer de nouveau à l’Association nationale des industries agroalimentaires. Cette adhésion sera effective dès le 1 er avril.
Satisfait à l’occasion de la première bougie de la marque Better Balance en France, le groupe Aoste accélère sur le végétal.
Surfant sur la tendance des produits hyperprotéinés, Barilla décline dans les rayons une nouvelle gamme de pâtes enrichie en protéines. Trois références seront lancées en avril.
Avec sa marque SHO, l'entreprise israélienne propose des alternatives clean label aux bouillons et fonds grâce à un procédé de fermentation innovant, qui allie naturalité, intensité aromatique et engagement durable.
Vandemoortele et Vivescia annoncent un accord en vue de la cession de Délifrance au groupe belge. Ce projet donnerait naissance à un nouvel acteur de poids dans la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie surgelée, sous réserve des autorisations requises.
Alliance industrielle majeure en vue en Bretagne. Greenyard et Gelagri ont annoncé le début de négociations en vue du regroupement de leurs activités de production et de transformation de légumes surgelés.
GlobeXplore, spécialiste breton de la récolte et de la transformation des algues alimentaires, élargit son offre avec trois nouvelles recettes de dips apéritifs sous la marque Algaé.
Avec une croissance tirée par le volume, une marge en progression et un free cash-flow record, Danone clôt une année 2024 conforme à ses objectifs. Le groupe aborde la deuxième phase de son plan Renew avec des indicateurs au vert et des investissements ciblés sur ses marques clés et ses compétences…
Les coopératives agricoles Euralis et Maïsadour ont engagé des discussions sur un projet de rapprochement par voie de fusion dans l’optique de créer un nouvel acteur coopératif référent du Sud-Ouest.
Britvic conforte sa position dominante sur le segment des sirops en grande distribution. Ses marques Moulin de Valdonne et Teisseire innove avec de nouvelles références axées sur le mocktail, la gourmandise et le bien-être.
Après l’Aquitaine, les Pyrénées, la Charente et la Bretagne, le spécialiste de la truite fumée Aqualande met le cap sur le Sud-Ouest pour sa gamme Truite de nos régions.
Avec sa gamme Boca’Lunch, le fabricant français de sauces et condiments se lance dans les repas nomades en bocaux. L’entreprise du groupe Natimpact innove en mettant l’accent sur la gourmandise, l’équilibre nutritionnel et l’impact environnemental.
Le groupe Cofigeo rejoint la démarche volontariste d’Origin’Info et annonce un affichage progressif sur les pack des marques Garbit et Panzani dès avril 2025.
Selon le Syndicat Français des Sirops, 25 % de la production nationale annuelle de sirop est exportée, portée par la croissance du marché des boissons chaudes aromatisées et la demande en restauration hors domicile.
Faciliter la consommation des céréales et des légumineuses. C’est la mission que s’est fixée la jeune entreprise Santalim. Dans son atelier de Saint Laurent de Chamousset (69), elle élabore des farines, semoules, perles et légumes séchés bio, étiquetés Nutri-Score A.
Avec un marché de la volaille en croissance, Maître CoQ souhaite innover dans les rayons frais et surgelés en grande distribution et mise sur sa marque « Végé Tellement Bon » sur le secteur de la RHD. Pour accompagner ce développement, la marque investit sur ses sites de production vendéens.
Engagé de longue date dans la responsabilité sociétale des entreprises, le spécialiste des pâtes à dérouler bio déploie une nouvelle démarche de comptabilité triple capital. Les travaux de l’extension du site également de démarrer à Ploudaniel (29).
La Coopérative Isigny Sainte-Mère, acteur majeur de l’agroalimentaire laitier, annonce être entrée en
négociation exclusive en vue du rachat de La Maison du Biscuit, l’emblématique biscuiterie normande spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits haut-de-gamme et artisanaux.
Avec 20 nouvelles ouvertures nettes d'usines, le secteur agroalimentaire se distingue comme l'un des piliers de la réindustrialisation nationale.
Le 1 er mars, Sophie Maroulier a été nommée directrice Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) d’Agrial. Elle remplace Sarah Deysine qui quitte l’entreprise.
À l’occasion de la présentation des nouveautés aux rayons traiteur et surgelé, la marque du groupe LDC a dressé un bilan de l’année 2024 et mis en avant les avancées sur ses engagements RSE.
Bien que concurrencé par les marques de distributeur et chahuté par ses concurrents, dont le dynamique « C’est qui le patron ? », Lactel conserve sa position de leader. La marque du géant laitier Lactalis enfonce le clou en renforçant sa politique d’innovation et de développement durable. Détails…
Avec plus de 25 ans d’expérience dans les secteurs brassicole et agroalimentaire, Annick Vincenty prend les rênes de Heineken France. Officiellement nommée le 3 mars, la nouvelle présidente succède à Pascal Gilet qui occupait ce poste depuis février 2020.
Lors d’une conférence le 11 mars, Daunat a insisté sur le rôle des entreprises agroalimentaires dans le développement des filières agricoles françaises, un axe choisi par l’entreprise bretonne. Le spécialiste du snacking a aussi présenté les résultats de So’Nigiri, start-up rachetée en 2021, sur le…
Fondée en 2019, la jeune entreprise lyonnaise Puffy’s spécialisée dans le skyr français, certifiée bio et Nutri-Score A, est passée fin février dans le giron du groupe breton Sill Entreprises.
À l’occasion de la présentation des résultats du premier semestre 2024-2025, le groupe nordiste a dressé un premier état des lieux de son nouveau plan de transformation « Transform to win ».