Vie des IAA
Sur les 41 start-up qui ont déposé leur candidature, trois ont été désignées lauréates par le jury de la deuxième édition des trophées Food Use Tech : PouleHouse, Matatie et Update Foods.
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Pour sa première prise de parole publique, Jean-Philippe André, nouveau président de l’Ania et dirigeant de Haribo France, a partagé sa vision pour que l’industrie agroalimentaire puisse à nouveau créer de la valeur. A court terme, le juge de paix sera le résultat des négociations commerciales avec…
A travers le plan de relance, l’État cherche à stimuler la compétitivité, à encourager la juste rémunération de tous les acteurs et à favoriser le développement de pratiques plus durables. Dans le cadre d’un appel à projets dédié aux filières agricoles et agroalimentaires, 39 projets collectifs ont…
Avec cet investissement, l’usine devient le plus grand site de production de boissons végétales pour Danone en Europe.
Dubitative quant à l’efficacité du projet de loi Besson-Moreau, dénommé Egalim 2, la commission des affaires économiques du Sénat l’a modifié substantiellement de façon à réduire le déséquilibre entre distributeurs et industriels. Le texte sera examiné en séance plénière mercredi 22 septembre.
Mise à l’épreuve par la crise sanitaire, notamment à travers l’activité de sa holding France Frais, la coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin confirme sa résilience. Et relance plusieurs programmes d’investissements.
Succédant à Michel Fruget, qui représentait l'aval de la filière, l'éleveur landais Eric Dumas a été élu à l'unanimité président du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras.
La PME française spécialisée dans les graines germées bio Germ'line rejoint les entreprises du groupement Organic Stories (Favrichon & Vignon, Prosain et Terra d'Estrelles).
Pour ses enseignes telles qu'Intermarché et Netto, entre autres, le Groupement les Mousquetaires lance un appel à projets dédié aux innovations durables baptisé « Défi Innovation Impact ». Détails.
Directeur général de Candia depuis le 1er juillet 2021, Eric Forin a été élu président de Syndilait début septembre.
Lors du Congrès de la bio à Rennes, Biocoop, Ecotone, Léa Nature et Triballat-Noyal ont mis en avant leurs actions en faveur de la biodiversité. En arrière-plan, leur plaidoyer a incarné l’opposition de la filière bio à un affichage environnemental qui ne prendrait en compte que les émissions…
La première coopérative laitière de Nouvelle Aquitaine vient d’acquérir la société familiale Fromacoeur, spécialiste des produits laitiers apéritifs, basée en Charente.
Racheté par Fleury Michon en 2018, Paso Traiteur se dote d’une nouvelle organisation pensée pour emmener le spécialiste de l’apéritif traiteur libre-service vers un doublement de son chiffre d’affaires à cinq ans.
Au congrès de l’UICN à Marseille, les fabricants de produits alimentaires apparaissent comme des acteurs clefs de la protection de la biodiversité. Pernod Ricard a signé un partenariat avec l’UICN en faveur d’un programme d’accélération vers des pratiques agricoles durables. Tandis que l…
En remplacement de Damien Bourgarel, Sébastien Chauffaut a été nommé directeur général du groupe Limagrain (Jacquet, Brossard…) à partir du 27 septembre 2021.
Spécialisé dans l’abattage, la découpe et le conditionnement de bovins, veaux, porcs et agneaux, le groupe normand Teba vient d’être repris par Augustin Becquey, ancien vétérinaire.
D’abord sur BFMTV puis sur son profil Linkedin, Michel-Edouard Leclerc a vilipendé les demandes de hausses à deux chiffres exprimées par les transformateurs lors des premiers rendez-vous de la période de négociations commerciales qui vient de s’ouvrir.
La Scop Ethiquable vient d’inaugurer sa chocolaterie bio à Fleurance (32). Son modèle éthique repose sur un partenariat noué avec les producteurs de cacao auxquels elle confie la première transformation du cacao, pour une meilleure répartition de la valeur ajoutée tout au long de la chaîne.
Le 27 juillet 2021, le gouvernement a annoncé 29 nouveaux projets lauréats dans le cadre du volet décarbonation du plan de relance. Le secteur agroalimentaire est largement représenté sur les thématiques d’efficacité énergétique et surtout de chaleur biomasse. De l’amont agricole à l’industrie, 12…
Le fonds d'investissement PAI Partners est entré en discussions avec le géant américain PepsiCo pour lui racheter 61 % de Tropicana et d'autres marques de jus de fruits vendues en Amérique du Nord, comme Naked, pour 3,3 milliards de dollars (2,8 milliards d'euros).
Dans le premier volet de leur sixième rapport d’évaluation, attendu dans sa version complète en 2022, les scientifiques du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) tirent une nouvelle fois la sonnette d’alarme. Un dernier avertissement, avant que la somme des dégâts…
Le jury a sélectionné des médailles d’or et d’argent dans cinq catégories alimentaires : frais, boissons, compléments alimentaires, épicerie sucrée et salée. Voici les lauréats.
Avec 1,8 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2020, le marché de l'apéritif à croquer a le vent en poupe.
La technopole réorganise son équipe dirigeante. Son directeur général, Sylvain Pineau, accueille un nouveau Comex constitué de François Chabrier, Wilfried Gonidec et Marie Serres.
La nouvelle ligne de pains English Muffins destinée à McDonald’s France a été inaugurée vendredi 9 juillet par le ministre Franck Riester, chargé du Commerce extérieur et de l’Attractivité.
Pour cette quinzième édition d’Innovafood, 37 produits (principalement français) ont été présentés au concours de l'innovation alimentaire des filières végétales, et treize finalement récompensés.
Vingt-deux palettes de produits Kinder et Nutella vont désormais naviguer sur la Seine chaque semaine depuis Rouen (76) vers Gennevilliers (92). De quoi desservir l’entrepôt Monoprix de Wissous vers lequel les palettes du groupe Ferrero sont acheminées par camions roulant au gaz naturel liquéfié.