Vie des IAA
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Pour Vincent Chatellier, économiste et spécialiste des marchés agricoles à l’Inrae, il existe parfois un décalage entre et la réalité économique et la volonté souvent exprimée dans la société de relocaliser les productions agricoles et alimentaires. Interview.
Le Syndicat National des Brasseurs Indépendants a obtenu gain de cause. Son amendement pour l’étiquetage obligatoire de l’origine des bières a été retenu dans la loi Egalim.
La crise a souri au e-commerce alimentaire, au drive en particulier. Une étude menée par Nielsen et la FEVAD confirme que ce mode de distribution a atteint jusqu’à 10 % de parts de marché pendant le confinement. Mais démontre aussi que l’essai ne sera durablement transformé que si l’expérience…
A l'initiative de l'Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires (ABEA), plusieurs entreprises du tissu agroalimentaire breton sont venues en aide aux étudiants en situation de précarité.
Le concours de référence de l’innovation alimentaire a dévoilé les projets étudiants retenus par son jury. Autant de sources d’inspiration pour imaginer les aliments de demain.
Avec les stratégies « Biodiversité » et « De la fourche à la fourchette », adoptées le 20 mai, la Commission européenne propose des orientations ambitieuses pour l’Union européenne, assorties d’objectifs concrets à horizon 2030 tels que réduire de 50 % l’usage des pesticides, ramener 10 % de la…
Lors de sa prochaine assemblée générale, le groupe français va soumettre à ses actionnaires l’adoption du statut juridique d’entreprise à mission. Une première pour une entreprise du CAC 40.
La fin du déconfinement a, pour beaucoup, signifié retrouvailles avec sa famille et ses amis. Ce qui s’est traduit par une augmentation spectaculaire des ventes d’alcool : + 23 % par rapport à la même semaine de 2019. Et par un renforcement des tendances de consommation révélées pendant le…
En cette période de déconfinement, les actions d’entraide de l'industrie alimentaire se poursuivent pour soutenir, non plus les personnels soignants, mais les plus démunis. Des efforts cruciaux alors que la crise économique pourrait créer des ilots d'insécurité alimentaire.
A l’occasion de la quinzaine du commerce équitable, l’ONG Max Havelaar a publié des études sur la consommation responsable. Si la dynamique était déjà enclenchée avant 2019, la crise confirme un intérêt des Français pour des produits plus locaux, bio et équitables.
En perte de vitesse depuis des années, le marché des produits surgelés salés en grande distribution a bénéficié de la période de confinement. Une tendance qui devrait perdurer encore quelques mois.
Plus d’une centaine de salariés atteints du Covid-19 ont été identifiés suite à la détection de cas groupés de Covid-19 dans trois entreprises du secteur de la viande (Arrivé, Kermené, et Tradival). Le point sur la situation.
Pendant la période de confinement, sept entreprises agroalimentaires sur dix ont enregistré une baisse de chiffre d’affaires, selon le troisième baromètre de l’Ania. Ce repli s’élève à 22 % en moyenne. Et s’accompagne d’augmentations des coûts qui dégradent encore davantage la rentabilité du…
L’industriel espagnol vient de conclure des accords commerciaux avec la Chine : il prévoit d'exporter 17 000 tonnes de porcs jusqu'en 2021.
Pour la dernière semaine de confinement, l’industrie agroalimentaire s’est à nouveau mobilisée pour des dons auprès du personnel soignant et des plus démunis.
Les associations interprofessionnelles de brasseurs appellent les pouvoirs publics à soutenir massivement le secteur brassicole, fortement impacté par la fermeture des bars et des restaurants. 70 % des brasseries déclarent la moitié ou plus de perte de chiffre d’affaires depuis le 15 mars. Un quart…
L’écologue Thierry Caquet, directeur scientifique Environnement d’INRAE, décrypte avec pédagogie le lien entre les atteintes à la biodiversité et l’émergence de zoonoses telle que celle du Covid-19. Une démonstration qui invite à considérer la protection de la biodiversité comme un enjeu sanitaire…
Alors que la brasserie Castelain tourne à 60 % de son activité habituelle, son directeur général Nicolas Castelain, préfère voir le verre à moitié plein. Il tire déjà des enseignements positifs de la crise en matière de cohésion d’équipes et réfléchit à l’après Covid-19. Avec la volonté farouche de…
Irrité par le procès "sanitaire" intenté au vrac en cette période de Covid-19, Franck Bonfils, président d’Un Air d’Ici, souhaite rétablir quelques vérités. Le dirigeant du leader européen sur le vrac bio dénonce un retour en force du plastique qui lui fait craindre la fin des efforts réalisés ces…
Selon Nielsen, la sixième semaine de confinement, du 20 au 26 avril, a confirmé les tendances observées en grande distribution : la hausse des ventes bénéficie aux ingrédients culinaires et aux surgelés. Détails.
Les premiers chiffres de l’Insee concernant la période de confinement révèlent une augmentation de 1,8 % du chiffre d’affaires des grandes surfaces sur le mois de mars 2020. Et ce, malgré une chute de 34 % des revenus liés aux carburants, compensés par une progression de 11 % de l’alimentaire.
Fruit d’une rédaction commune entre organisations patronales et syndicales du secteur agroalimentaire, ce guide s’avère être une aide simple et pragmatique pour préparer son plan de reprise d’activité.
Les actions de solidarité envers le personnel soignant, les EHPAD et les plus démunis continuent de se déployer. Les entreprises agroalimentaires s’entraident également pour faire face aux aléas de la crise.
Impacté par l’arrêt de la RHD et les difficultés à l’export, le groupe coopératif normand Agrial peut s’appuyer sur sa stratégie de multispécialiste pour traverser la crise. L’interview de Ludovic Spiers, son directeur général.
Le laboratoire d’analyse sensorielle Agrotec, à Agen, s’est adapté pour assurer la réalisation de ses tests à domicile, malgré les mesures de confinement.
Le groupe français a annoncé un chiffre d’affaires mondial en hausse de 3,7 % en données comparables, mais préfère annuler ses objectifs financiers compte-tenu des incertitudes pour les mois à venir.
Alors que nous démarrons la septième semaine de confinement, les dons de denrées alimentaires et d’équipements de protection ne faiblissent pas et les entreprises restent mobilisées.