Vie des IAA
À quelques jours du Sommet du G20 à Rio de Janeiro et face aux rumeurs d’une possible conclusion de l’accord UE-Mercosur, quatre filières agricoles : Interbev (l’Interprofession Elevage et Viande), Anvol (l’Interprofession de la volaille de chair), AIBS (l’Association Interprofessionnelle de la…
Lantech a mis au point un système unique permettant de remplir automatiquement le magasin de la formeuse de caisses. Les flans sont prélevés et placés dans le magasin quelle que soit leur configuration. Les sangles sont retirées. Aucune exigence particulière n’est requise en matière de palettes et aucune intervention humaine n’est nécessaire. Lantech@Interpack, hall 13, stand C47, du 7 au 13 mai.
Actuellement directeur innovation, il prendra ses fonctions le 1er janvier 2025 et remplacera Patrick Aps, partant à la retraite.
Directrice générale des Prés Rient Bio, Jacinthe Brillet est animée par les modèles d’affaires et les marques qui contribuent aux changements sociétaux et à la transition alimentaire. La dirigeante explique le rôle que la marque Les 2 Vaches joue dans le développement des produits biologiques grâce…
Le vendéen se recentre sur son cœur de métier en cédant son activité plateaux-repas à Kumo, spécialiste des produits ultra-frais.
A l’occasion de la 4 e édition de la Semaine nationale de l’emploi agroalimentaire qui se déroule du 4 au 8 novembre, les représentants nationaux du secteur ont présenté les derniers chiffres ainsi que les nouvelles problématiques de recrutement.
En cette fin de saison de transformation des tomates, Mutti apporte à ses 800 producteurs une aide de 7 millions d’euros. L’année 2024 étant la plus difficile de son histoire liée aux conditions climatiques défavorables dans le Nord de l’Italie.
En octobre, la marque de Cofigeo a lancé « Mon Trio Gourmand », une gamme de plats cuisinés ambiants qui se distingue par son format généreux et sa barquette à trois compartiments. Retour sur un développement de plus de deux ans avec Philippe Lalère, directeur marketing du groupe.
Les professionnels de la filière porcine française redoutent une forte perte économique lié au bras de fer entre la Chine et l’Union européenne au sujet des voitures électriques.
A l’occasion de sa visite au Sial, la secrétaire d’État à la consommation a rappelé l’importance de la démarche Origin’Info. Les premiers logos arrivent sur les packs dès novembre. Biocoop et Le Gaulois sont prêts.
A l’occasion du Sial, le groupe a dévoilé la nouvelle identité et la stratégie commune pour les trois filiales Pâtisseries Gourmandes, Maison Colibri et Alysse Food.
L’entreprise familiale Barilla, revisite sa gamme de pâtes premium Al Bronzo. Après avoir mené des études consommateurs et pour mieux répondre à leurs attentes, le groupe a décidé de donner une nouvelle identité visuelle et vise la première place sur la catégorie des pâtes premium.
Le premier ministre, Michel Barnier a annoncé vouloir un “moratoire” sur certaines réglementations, et en particulier la CSRD. Une position approuvée par Pact'Alim, l'association des PME et ETI alimentaire française.
Après des efforts déjà consentis sur les scopes 1 et 2, le géant laitier s’attaque à son scope 3 avec une stratégie validée par la SBTi (Science-based target initiative) en juillet 2024.
Compagnie Léa Nature détaille sa feuille de route pour 2025. De nouveaux lancements sont annoncés mais les investissements seront réduits en 2025. Son p-dg, Charles Kloboukoff explicite le choix de sortir du statut d'entreprise à mission.
Terrena, LSDH et Biolait ont déclaré pouvoir accueillir une partie des producteurs de lait impactés par la baisse de collecte de Lactalis.
L’association de défense des animaux L214 appelle les consommateurs à « tourner le dos » aux marques du groupe LDC (Marie, Le Gaulois, Maître Coq), « numéro un de l’élevage intensif » selon l’association.
Le président Benoît Piètrement et les membres du bureau viennent de nommer Isabelle Tailhan au poste de directrice générale d’Intercéréales. Dans une année qui s’annonce stratégique pour l’interprofession avec la construction du nouvel accord triennal, Isabelle Tailhan fait le choix de s’entourer d…
Umiami, entreprise pionnière dans le domaine des alternatives végétales à la viande, annonce aujourd'hui son changement de nom pour devenir “Swap”. Cette évolution confirme sa volonté de se développer à l’international.
A l’occasion des 60 ans du Salon international de l’alimentation (Sial), l’expert tendances et innovation de ProtéinesXTC propose un état des lieux de l’innovation alimentaire et des dernières tendances.
Organisés par l'AREA (Association Régionale des Entreprises Alimentaires) Normandie, l’édition 2024 des Trophées de l'Agroalimentaire a dévoilé un palmarès riche en innovations produits et des bonnes pratiques sociétales faisant la part belle à la gestion de l’eau. Isigny Sainte-Mère se démarque…
Le Collectif En Vérité a dévoilé une nouvelle proposition d’affichage harmonisé qui regroupe trois informations clés plébiscitées par les consommateurs : la qualité nutritionnelle, l’origine des produits et l’impact environnemental. L’objectif : renforcer la transparence.
L’appel à candidatures pour l’édition 2025 d'Energ'IAA, le prix de la décarbonation en agroalimentaire, est lancé. Envie de valoriser vos démarches ? Inscrivez-vous !
Après cinq ans de R&D, Monin a présenté le démonstrateur Life Zeus, une station de traitement des eaux usées qui traite les coproduits salins et sucrés. Soutenu par l’action publique, ce projet « Zéro Rejet liquide » devient l’étendard de la préservation de la ressource en eau à l’échelle…
Le fabricant de charcuterie Loste est sanctionné à hauteur de 900 000 euros pour avoir fait obstacle au déroulement d’opérations de visite et saisie réalisées par l’Autorité de la concurrence en novembre 2023.
Intitulée « Transform to win », la feuille de route du groupe nordiste s’articule en trois actes autour de cinq leviers clés. Au-delà de la culture de l’efficience opérationnelle, ce programme passe par un renforcement des investissements dans ses marques propres.
Le rapport de la Banque de France est sans appel : la situation des entreprises de charcuterie s’est encore aggravée en 2023. Alors que les premiers signaux ne laissent pas présager d’amélioration en 2024, la Fict alerte les pouvoirs publics et les distributeurs sur la nécessité d’agir pour assurer…
Le groupe franco-marocain Azura, leader de la production de tomates cerises avec près de 180 000 tonnes vendues en Europe en 2023, valide sa gestion durable de l’eau en étant certifié par l’Alliance for Water Sterwardship (AWS).
À Wilson, en Caroline du Nord, Believer Meats construit actuellement son usine de production de viande cultivée. Il est prévu qu’elle commence ses activités en 2025. De plus, la société a signé un accord de partenariat stratégique avec le groupe allemand GEA.
Le géant laitier Lactalis a décidé de réduire sa collecte de lait collecté dans les fermes françaises à destination des marchés internationaux, afin de se recentrer sur les produits vendus en France, mieux valorisés.
L’entreprise spécialisée dans les plats cuisinés traditionnels auvergnats lève le voile sur la nouvelle extension de 2 400 m² de l’usine de Saint-Flour dans le Cantal. Double objectif : moderniser le process et réduire de 25 à 30 % la consommation énergétique.
A l’occasion des cinquante ans de l’usine Mars de Haguenau (67), les dirigeants décrivent leur stratégie d’investissement pour le site. Au programme : nouvel atelier de grillage de cacahuètes, renouvellement du système de froid et modernisation des installations.
La Maison Martin Pouret s’est positionnée sur le segment des condiments avec sa gamme de produits artisanaux. Avec un changement de propriétaires, en 2019, le vinaigrier vient d'inaugurer ses nouveaux ateliers à Boigny-sur-Bionne (45).
A quelques semaines de l’ouverture des portes du Sial à Paris, les organisateurs du salon ont levé le voile sur les produits récompensés. Sept entreprises françaises sont mises à l’honneur.
Sur le site de Rotselaar (Belgique), la boisson lactée Actimel a soufflé sa 30ème bougie. Pablo Perversi, p-dg Europe de Danone est revenu sur l'histoire du lait fermenté et les performances RSE de la fabrique belge. A l'occasion, le groupe a annoncé le lancement d'un nouveau produit, l'Actimel…
A l’occasion du Cfia Toulouse qui se tiendra du 24 au 26 septembre prochains, le directeur du salon revient sur les ambitions pour cette deuxième édition.
Membre du parti Renaissance, Marc Ferracci a été nommé samedi 21 septembre 2024, ministre délégué chargé de l’Industrie. Une première en tant que ministre pour cet économiste de formation. Il succède à Roland Lescure.